Vergleich: Salatgurke vs. Kartoffeln, mit Schale
Gegenüberstellung der Nährwerte
Salatgurke und Kartoffeln, mit Schale im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 84% weniger Kalorien |
| 65% weniger Protein |
| 88% weniger Kohlenhydrate |
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| - davon Zucker: | 0,78 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 19,7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Flour: | 10 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Kupfer: | 0,11 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,29 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -84% | 77 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 321 | kJ | |
| Protein | 0,7 | g | -65% | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate | 2,1 | g | -88% | 17,47 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 0,78 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,09 | g | |
| Ballaststoffe | 0,5 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 79 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,04 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 3 | mg | 19,7 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,06 | mg | 0,01 | mg | |
| Chlor | 37 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 16 | mg | 12 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 0,78 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 10 | mg | |
| Kalium | 147 | mg | 421 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,11 | mg | |
| Magnesium | 8 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 24 | mg | 57 | mg | |
| Schwefel | 11 | mg | 35 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,29 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Salatgurke und die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Salatgurke und 100g Kartoffeln, mit Schale. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Salatgurke 84% weniger Energie als Kartoffeln, mit Schale. Damit gibt Kartoffeln, mit Schale 6,4 mal so viele Kalorien wie Salatgurke. In Zahlen sind das bei Salatgurke 12kcal und bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 321kJ.
Mit 0,7g Protein ist Salatgurke zu 65% proteinarmer. Kartoffeln, mit Schale liefert dir 2,02g Protein. Das entpsicht einem zu 189% höheren Proteingehalt.
Bei 2,1g ist Salatgurke zu 88% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffeln, mit Schale is mit 17,47g ausgerüstet, was 88% weniger entspricht.
Mit 1,7g wird dir bei Salatgurke 2,2 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 118% mehr.
Fett ist mit 0,1g Bestandteil von Salatgurke. Das sind 11% mehr als bei Kartoffeln, mit Schale. Hier beträgt der Anteil 0,09g.
Rechts werden dir von Kartoffeln, mit Schale 0g Salz geliefert. Bei Salatgurke beträgt der Salzgehalt 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Salatgurke mit 0,5g schlechter ab. Damit werden 77% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kartoffeln, mit Schale. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,2g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Salatgurke höher. Der Wassergehalt bei Kartoffeln, mit Schale beträgt 79%. Das entspricht 17% weniger.
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