Vergleich: Salatgurke vs. Schnittlauch
Gegenüberstellung der Nährwerte
Salatgurke und Schnittlauch im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 56% weniger Kalorien |
| 81% weniger Protein |
| 24% weniger Kohlenhydrate |
| 83% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 3,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Ballaststoffe: | 6 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,05 | mg |
| Vitamin B1: | 0,14 | mg |
| Vitamin B2: | 0,15 | mg |
| Vitamin B6: | 0,42 | mg |
| Vitamin C: | 47 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 74 | mg |
| Calcium: | 129 | mg |
| Eisen: | 1,9 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 434 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 44 | mg |
| Phosphor: | 75 | mg |
| Schwefel: | 80 | mg |
| Zink: | 0,5 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -56% | 27 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 0,7 | g | -81% | 3,6 | g |
| Kohlenhydrate | 2,1 | g | -24% | 1,6 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -83% | 0,6 | g |
| Ballaststoffe | 0,5 | g | 6 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 86 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,14 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,04 | mg | 0,42 | mg | |
| Vitamin C | 3 | mg | 47 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,06 | mg | 1,6 | mg | |
| Chlor | 37 | mg | 74 | mg | |
| Calcium | 16 | mg | 129 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 1,9 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 147 | mg | 434 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 8 | mg | 44 | mg | |
| Phosphor | 24 | mg | 75 | mg | |
| Schwefel | 11 | mg | 80 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,5 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Salatgurke und die Nährwerte von Schnittlauch. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Salatgurke und 100g Schnittlauch. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Salatgurke 56% weniger Energie als Schnittlauch. Damit gibt Schnittlauch 2,3 mal so viele Kalorien wie Salatgurke. In Zahlen sind das bei Salatgurke 12kcal und bei Schnittlauch 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 113kJ.
Mit 0,7g Protein ist Salatgurke zu 81% proteinarmer. Schnittlauch liefert dir 3,6g Protein. Das entpsicht einem zu 414% höheren Proteingehalt.
Bei 2,1g ist Salatgurke zu 31% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Schnittlauch mit 1,6g.
Mit 1,7g wird dir bei Salatgurke 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 6% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Salatgurke mit 0,1g geringer. 0,6g sind bei Schnittlauch Fett. Damit ist Salatgurke zu 83% fettarmer als Schnittlauch.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Salatgurke mit 0,5g schlechter ab. Damit werden 92% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Schnittlauch. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 6g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Salatgurke höher. Der Wassergehalt bei Schnittlauch beträgt 86%. Das entspricht 9% weniger.
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