Vergleich: Salatgurke vs. Spargel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Salatgurke und Spargel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 29% weniger Kalorien |
| 61% weniger Protein |
| 14% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,8 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,4 | g |
| Wassergehalt: | 96 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 20 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,8 | mg |
| Chlor: | 48 | mg |
| Calcium: | 28 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 215 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 19 | mg |
| Phosphor: | 49 | mg |
| Schwefel: | 44 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -29% | 17 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 0,7 | g | -61% | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate | 2,1 | g | -14% | 1,8 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 0,5 | g | 1,4 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 96 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,04 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 3 | mg | 20 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,06 | mg | 1,8 | mg | |
| Chlor | 37 | mg | 48 | mg | |
| Calcium | 16 | mg | 28 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 0,6 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 147 | mg | 215 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 8 | mg | 19 | mg | |
| Phosphor | 24 | mg | 49 | mg | |
| Schwefel | 11 | mg | 44 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Salatgurke und die Nährwerte von Spargel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Salatgurke und 100g Spargel. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Salatgurke 29% weniger Energie als Spargel. Damit gibt Spargel 1,4 mal so viele Kalorien wie Salatgurke. In Zahlen sind das bei Salatgurke 12kcal und bei Spargel 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 71kJ.
Mit 0,7g Protein ist Salatgurke zu 61% proteinarmer. Spargel liefert dir 1,8g Protein. Das entpsicht einem zu 157% höheren Proteingehalt.
Bei 2,1g ist Salatgurke zu 17% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Spargel mit 1,8g.
Mit 1,7g wird dir bei Salatgurke 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 6% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Salatgurke sowie Spargel entspricht dieser 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Salatgurke 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Spargel Salz in der Menge von 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Salatgurke mit 0,5g schlechter ab. Damit werden 64% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Spargel. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,4g.
95% der Masse von Salatgurke besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Spargel, wo er 96% beträgt.
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