Vergleich: Schnittlauch vs. Brokkoli
Gegenüberstellung der Nährwerte
Schnittlauch und Brokkoli im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 3,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Ballaststoffe: | 6 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,05 | mg |
| Vitamin B1: | 0,14 | mg |
| Vitamin B2: | 0,15 | mg |
| Vitamin B6: | 0,42 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 47 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 74 | mg |
| Calcium: | 129 | mg |
| Eisen: | 1,9 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 434 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 44 | mg |
| Phosphor: | 75 | mg |
| Schwefel: | 80 | mg |
| Zink: | 0,5 | mg |
| 21% weniger Kalorien |
| 22% weniger Protein |
| 76% weniger Kohlenhydrate |
| 38% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -21% | 34 | kcal |
| Brennwert | 113 | kJ | 141 | kJ | |
| Protein | 3,6 | g | -22% | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate | 1,6 | g | -76% | 6,64 | g |
| - davon Zucker | 1,6 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 0,6 | g | -38% | 0,37 | g |
| Ballaststoffe | 6 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 89 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,02 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,03 | g | |
| Vitamin A | 0,05 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,14 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,15 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,42 | mg | 0,18 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 47 | mg | 89,2 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1,6 | mg | 0,78 | mg | |
| Chlor | 74 | mg | 78 | mg | |
| Calcium | 129 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 1,9 | mg | 0,73 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 434 | mg | 316 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,05 | mg | |
| Magnesium | 44 | mg | 21 | mg | |
| Phosphor | 75 | mg | 66 | mg | |
| Schwefel | 80 | mg | 126 | mg | |
| Zink | 0,5 | mg | 0,41 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Schnittlauch und die Nährwerte von Brokkoli. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Schnittlauch und 100g Brokkoli. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Schnittlauch 21% weniger Energie als Brokkoli. Damit gibt Brokkoli 1,3 mal so viele Kalorien wie Schnittlauch. In Zahlen sind das bei Schnittlauch 27kcal und bei Brokkoli 34kcal. Das entspricht einem Brennwert von 113kJ und 141kJ.
Mit 3,6g Protein ist Schnittlauch zu 28% proteinhaltiger. Brokkoli liefert dir mit 22% weniger nur 2,82g.
Bei 1,6g ist Schnittlauch zu 76% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Brokkoli is mit 6,64g ausgerüstet, was 76% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Brokkoli mit 1,7g zu 6% unter dem von Schnittlauch. Somit beinhaltet Brokkoli 1,1 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,6g Bestandteil von Schnittlauch. Das sind 62% mehr als bei Brokkoli. Hier beträgt der Anteil 0,37g.
Auf der linken Seite liefert dir Schnittlauch 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Brokkoli Salz in der Menge von 0,02g.
Schnittlauch beinhaltet 6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,3 mal so hoch. Bei Brokkoli liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,6g.
86% der Masse von Schnittlauch besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Brokkoli, wo er 89% beträgt.
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