Vergleich: Spinat vs. Endivien
Gegenüberstellung der Nährwerte
Spinat und Endivien im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 107 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,6 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,17 | g |
| Natrium: | 0,07 | g |
| Vitamin C: | 52 | mg |
| Chlor: | 54 | mg |
| Calcium: | 126 | mg |
| Eisen: | 4,1 | mg |
| Kalium: | 633 | mg |
| Magnesium: | 58 | mg |
| Phosphor: | 55 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| 54% weniger Kalorien |
| 20% weniger Protein |
| 40% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,2 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,13 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Chlor: | 70 | mg |
| Calcium: | 50 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Kalium: | 330 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| Kalorien | 26 | kcal | -54% | 12 | kcal |
| Brennwert | 107 | kJ | 50 | kJ | |
| Protein | 2,5 | g | -20% | 2 | g |
| Kohlenhydrate | 0,6 | g | -40% | 1 | g |
| Fett | 0,3 | g | -33% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 1,2 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,17 | g | 0,13 | g | |
| Natrium | 0,07 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin C | 52 | mg | 10 | mg | |
| Chlor | 54 | mg | 70 | mg | |
| Calcium | 126 | mg | 50 | mg | |
| Eisen | 4,1 | mg | 1 | mg | |
| Kalium | 633 | mg | 330 | mg | |
| Magnesium | 58 | mg | 10 | mg | |
| Phosphor | 55 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 20 | mg | 20 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Spinat und die Nährwerte von Endivien. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Spinat und 100g Endivien. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Spinat 117% mehr Energie als Endivien. Das ist 2,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Spinat 26kcal und bei Endivien 12kcal. Das entspricht einem Brennwert von 107kJ und 50kJ.
Mit 2,5g Protein ist Spinat zu 25% proteinhaltiger. Endivien liefert dir mit 20% weniger nur 2g.
Bei 0,6g ist Spinat zu 40% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Endivien is mit 1g ausgerüstet, was 40% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Spinat. Das sind 50% mehr als bei Endivien. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Endivien 0,13g Salz geliefert. Bei Spinat beträgt der Salzgehalt 0,17g.
Spinat beinhaltet 2,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,2 mal so hoch. Bei Endivien liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,2g.
Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Spinat höher. Der Wassergehalt bei Endivien beträgt 90%. Das entspricht 2% weniger.
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