Vergleich: Steckrübe vs. Brokkoli
Gegenüberstellung der Nährwerte
Steckrübe und Brokkoli im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 29 | kcal |
| Brennwert: | 121 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,7 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 87 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 17 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,07 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 227 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 31 | mg |
| 15% weniger Kalorien |
| 57% weniger Protein |
| 44% weniger Kohlenhydrate |
| 46% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Kalorien | 29 | kcal | -15% | 34 | kcal |
| Brennwert | 121 | kJ | 141 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -57% | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate | 3,7 | g | -44% | 6,64 | g |
| Fett | 0,2 | g | -46% | 0,37 | g |
| Ballaststoffe | 2,9 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 87 | % | 89 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,02 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,03 | g | |
| Vitamin A | 17 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,07 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,2 | mg | 0,18 | mg | |
| Vitamin E | 0,2 | mg | 0,78 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,73 | mg | |
| Kalium | 227 | mg | 316 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 21 | mg | |
| Phosphor | 31 | mg | 66 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Steckrübe und die Nährwerte von Brokkoli. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Steckrübe und 100g Brokkoli. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Steckrübe 15% weniger Energie als Brokkoli. Damit gibt Brokkoli 1,2 mal so viele Kalorien wie Steckrübe. In Zahlen sind das bei Steckrübe 29kcal und bei Brokkoli 34kcal. Das entspricht einem Brennwert von 121kJ und 141kJ.
Mit 1,2g Protein ist Steckrübe zu 57% proteinarmer. Brokkoli liefert dir 2,82g Protein. Das entpsicht einem zu 135% höheren Proteingehalt.
Bei 3,7g ist Steckrübe zu 44% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Brokkoli is mit 6,64g ausgerüstet, was 44% weniger entspricht.
Der Anteil von Fett ist bei Steckrübe mit 0,2g geringer. 0,37g sind bei Brokkoli Fett. Damit ist Steckrübe zu 46% fettarmer als Brokkoli.
Rechts werden dir von Brokkoli 0,02g Salz geliefert. Bei Steckrübe beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Steckrübe beinhaltet 2,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Brokkoli liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,6g.
87% der Masse von Steckrübe besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Brokkoli, wo er 89% beträgt.
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