Vergleich: Süßkartoffel vs. Karotten / Möhren
Gegenüberstellung der Nährwerte
Süßkartoffel und Karotten / Möhren im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 86 | kcal |
| Brennwert: | 359 | kJ |
| Protein: | 1,57 | g |
| Kohlenhydrate: | 20,12 | g |
| - davon Zucker: | 4,18 | g |
| Fett: | 0,05 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 77 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| Vitamin C: | 2,4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,26 | mg |
| Chlor: | 31 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 0,61 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 337 | mg |
| Kupfer: | 0,15 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 47 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 62% weniger Kalorien |
| 43% weniger Protein |
| 76% weniger Kohlenhydrate |
| 75% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 33 | kcal |
| Brennwert: | 138 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| - davon Zucker: | 4,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 1,7 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 58 | mg |
| Calcium: | 41 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 320 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 17 | mg |
| Phosphor: | 36 | mg |
| Schwefel: | 7 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 86 | kcal | -62% | 33 | kcal |
| Brennwert | 359 | kJ | 138 | kJ | |
| Protein | 1,57 | g | -43% | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate | 20,12 | g | -76% | 4,8 | g |
| - davon Zucker | 4,18 | g | 4,4 | g | |
| Fett | 0,05 | g | -75% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g | 3,1 | g | |
| Wassergehalt | 77 | % | 88 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,06 | g | |
| Natrium | 0,06 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 1,7 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,21 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 2,4 | mg | 7 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,26 | mg | 0,5 | mg | |
| Chlor | 31 | mg | 58 | mg | |
| Calcium | 30 | mg | 41 | mg | |
| Eisen | 0,61 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 337 | mg | 320 | mg | |
| Kupfer | 0,15 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | 17 | mg | |
| Phosphor | 47 | mg | 36 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 7 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Süßkartoffel und die Nährwerte von Karotten / Möhren. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Süßkartoffel und 100g Karotten / Möhren. Süßkartoffel gehört zur Gruppe Kartoffelprodukt, Pommes und Karotten / Möhren gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Süßkartoffel 161% mehr Energie als Karotten / Möhren. Das ist 2,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Süßkartoffel 86kcal und bei Karotten / Möhren 33kcal. Das entspricht einem Brennwert von 359kJ und 138kJ.
Mit 1,57g Protein ist Süßkartoffel zu 74% proteinhaltiger. Karotten / Möhren liefert dir mit 43% weniger nur 0,9g.
Bei 20,12g ist Süßkartoffel zu 319% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Karotten / Möhren mit 4,8g.
Der Zuckergehalt liegt bei Karotten / Möhren mit 4,4g zu 5% unter dem von Süßkartoffel. Somit beinhaltet Karotten / Möhren 1,1 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Süßkartoffel mit 0,05g geringer. 0,2g sind bei Karotten / Möhren Fett. Damit ist Süßkartoffel zu 75% fettarmer als Karotten / Möhren.
Auf der linken Seite liefert dir Süßkartoffel 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Karotten / Möhren Salz in der Menge von 0,06g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Süßkartoffel mit 3g schlechter ab. Damit werden 3% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Karotten / Möhren. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,1g.
77% der Masse von Süßkartoffel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 13% geringer als bei Karotten / Möhren, wo er 88% beträgt.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren