Vergleich: Wirsing vs. Brokkoli
Gegenüberstellung der Nährwerte
Wirsing und Brokkoli im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| - davon Zucker: | 2,9 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 49 | mg |
| Vitamin E: | 2,5 | mg |
| Chlor: | 22 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 252 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 56 | mg |
| Schwefel: | 88 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 21% weniger Kalorien |
| 56% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -21% | 34 | kcal |
| Brennwert | 113 | kJ | 141 | kJ | |
| Protein | 2,8 | g | 2,82 | g | |
| Kohlenhydrate | 2,9 | g | -56% | 6,64 | g |
| - davon Zucker | 2,9 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 0,3 | g | 0,37 | g | |
| Ballaststoffe | 2,8 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 89 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,06 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,2 | mg | 0,18 | mg | |
| Vitamin C | 49 | mg | 89,2 | mg | |
| Vitamin E | 2,5 | mg | 0,78 | mg | |
| Chlor | 22 | mg | 78 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 0,73 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 252 | mg | 316 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,05 | mg | |
| Magnesium | 12 | mg | 21 | mg | |
| Phosphor | 56 | mg | 66 | mg | |
| Schwefel | 88 | mg | 126 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,41 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Wirsing und die Nährwerte von Brokkoli. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Wirsing und 100g Brokkoli. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Wirsing 21% weniger Energie als Brokkoli. Damit gibt Brokkoli 1,3 mal so viele Kalorien wie Wirsing. In Zahlen sind das bei Wirsing 27kcal und bei Brokkoli 34kcal. Das entspricht einem Brennwert von 113kJ und 141kJ.
Mit 2,8g Protein ist Wirsing zu 1% proteinarmer. Brokkoli liefert dir 2,82g Protein. Das entpsicht einem zu 1% höheren Proteingehalt.
Bei 2,9g ist Wirsing zu 56% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Brokkoli is mit 6,64g ausgerüstet, was 56% weniger entspricht.
Mit 2,9g wird dir bei Wirsing 1,7 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 71% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Wirsing mit 0,3g geringer. 0,37g sind bei Brokkoli Fett. Damit ist Wirsing zu 19% fettarmer als Brokkoli.
Auf der linken Seite liefert dir Wirsing 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Brokkoli Salz in der Menge von 0,02g.
Wirsing beinhaltet 2,8g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Brokkoli liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,6g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Wirsing höher. Der Wassergehalt bei Brokkoli beträgt 89%. Das entspricht 1% weniger.
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