Vergleich: Brokkoli vs. Wirsing
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brokkoli und Wirsing im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| 21% weniger Kalorien |
| 56% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| - davon Zucker: | 2,9 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 49 | mg |
| Vitamin E: | 2,5 | mg |
| Chlor: | 22 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 252 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 56 | mg |
| Schwefel: | 88 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 34 | kcal | -21% | 27 | kcal |
| Brennwert | 141 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 2,82 | g | 2,8 | g | |
| Kohlenhydrate | 6,64 | g | -56% | 2,9 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 2,9 | g | |
| Fett | 0,37 | g | 0,3 | g | |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,18 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin C | 89,2 | mg | 49 | mg | |
| Vitamin E | 0,78 | mg | 2,5 | mg | |
| Chlor | 78 | mg | 22 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 0,73 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 316 | mg | 252 | mg | |
| Kupfer | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 21 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 66 | mg | 56 | mg | |
| Schwefel | 126 | mg | 88 | mg | |
| Zink | 0,41 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brokkoli und die Nährwerte von Wirsing. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brokkoli und 100g Wirsing. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Brokkoli 26% mehr Energie als Wirsing. Das ist 1,3 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brokkoli 34kcal und bei Wirsing 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 141kJ und 113kJ.
Mit 2,82g Protein ist Brokkoli zu 1% proteinhaltiger. Wirsing liefert dir mit 1% weniger nur 2,8g.
Bei 6,64g ist Brokkoli zu 129% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Wirsing mit 2,9g.
Der Zuckergehalt liegt bei Wirsing mit 2,9g zu 41% unter dem von Brokkoli. Somit beinhaltet Wirsing 1,7 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,37g Bestandteil von Brokkoli. Das sind 23% mehr als bei Wirsing. Hier beträgt der Anteil 0,3g.
Rechts werden dir von Wirsing 0,01g Salz geliefert. Bei Brokkoli beträgt der Salzgehalt 0,02g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Brokkoli mit 2,6g schlechter ab. Damit werden 7% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Wirsing. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,8g.
89% der Masse von Brokkoli besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Wirsing, wo er 90% beträgt.
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