Vergleich: Zwiebeln vs. Kolrabi
Gegenüberstellung der Nährwerte
Zwiebeln und Kolrabi im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| - davon Zucker: | 3,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,13 | mg |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 42 | mg |
| Schwefel: | 51 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 11% weniger Kalorien |
| 35% weniger Protein |
| 22% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,8 | g |
| - davon Zucker: | 3,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,5 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,08 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 28 | kcal | -11% | 25 | kcal |
| Brennwert | 117 | kJ | 105 | kJ | |
| Protein | 1,3 | g | -35% | 2 | g |
| Kohlenhydrate | 4,9 | g | -22% | 3,8 | g |
| - davon Zucker | 3,8 | g | 3,6 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 1,5 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,08 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,02 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,13 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin C | 8 | mg | 64 | mg | |
| Vitamin E | 0,07 | mg | 0,4 | mg | |
| Chlor | 40 | mg | 57 | mg | |
| Calcium | 31 | mg | 68 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 135 | mg | 322 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 43 | mg | |
| Phosphor | 42 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 51 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Zwiebeln und die Nährwerte von Kolrabi. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Zwiebeln und 100g Kolrabi. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Zwiebeln 12% mehr Energie als Kolrabi. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Zwiebeln 28kcal und bei Kolrabi 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 117kJ und 105kJ.
Mit 1,3g Protein ist Zwiebeln zu 35% proteinarmer. Kolrabi liefert dir 2g Protein. Das entpsicht einem zu 54% höheren Proteingehalt.
Bei 4,9g ist Zwiebeln zu 29% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kolrabi mit 3,8g.
Mit 3,8g wird dir bei Zwiebeln 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 6% mehr.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Zwiebeln. Das sind 100% mehr als bei Kolrabi. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Zwiebeln 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Kolrabi Salz in der Menge von 0,08g.
Zwiebeln beinhaltet 1,8g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,2 mal so hoch. Bei Kolrabi liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,5g.
91% der Masse von Zwiebeln besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Kolrabi, wo er 92% beträgt.
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