Vergleich: Kolrabi vs. Zwiebeln
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kolrabi und Zwiebeln im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,8 | g |
| - davon Zucker: | 3,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,5 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,08 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 11% weniger Kalorien |
| 35% weniger Protein |
| 22% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| - davon Zucker: | 3,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,13 | mg |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 42 | mg |
| Schwefel: | 51 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -11% | 28 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 117 | kJ | |
| Protein | 2 | g | -35% | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate | 3,8 | g | -22% | 4,9 | g |
| - davon Zucker | 3,6 | g | 3,8 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 1,5 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,08 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,03 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,12 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin C | 64 | mg | 8 | mg | |
| Vitamin E | 0,4 | mg | 0,07 | mg | |
| Chlor | 57 | mg | 40 | mg | |
| Calcium | 68 | mg | 31 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 135 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 42 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 51 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kolrabi und die Nährwerte von Zwiebeln. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kolrabi und 100g Zwiebeln. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kolrabi 11% weniger Energie als Zwiebeln. Damit gibt Zwiebeln 1,1 mal so viele Kalorien wie Kolrabi. In Zahlen sind das bei Kolrabi 25kcal und bei Zwiebeln 28kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 117kJ.
Mit 2g Protein ist Kolrabi zu 54% proteinhaltiger. Zwiebeln liefert dir mit 35% weniger nur 1,3g.
Bei 3,8g ist Kolrabi zu 22% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Zwiebeln is mit 4,9g ausgerüstet, was 22% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Zwiebeln mit 3,8g zu 5% unter dem von Kolrabi. Somit beinhaltet Zwiebeln 1,1 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Kolrabi mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Zwiebeln Fett. Damit ist Kolrabi zu 50% fettarmer als Zwiebeln.
Rechts werden dir von Zwiebeln 0,01g Salz geliefert. Bei Kolrabi beträgt der Salzgehalt 0,08g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kolrabi mit 1,5g schlechter ab. Damit werden 17% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Zwiebeln. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,8g.
Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Kolrabi höher. Der Wassergehalt bei Zwiebeln beträgt 91%. Das entspricht 1% weniger.
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