Vergleich: Vollkornbrot, ohne Kruste (Kronenbrot) vs. Eiweißbrot (Mastemacher)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Vollkornbrot, ohne Kruste von Kronenbrot und Eiweißbrot von Mastemacher im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 192 | kcal |
| Brennwert: | 812 | kJ |
| Protein: | 9 | g |
| Kohlenhydrate: | 35,7 | g |
| - davon Zucker: | 1,5 | g |
| Fett: | 1,2 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 5,2 | g |
| Salz: | 1,63 | g |
| Natrium: | 0,64 | g |
| 27% weniger Kalorien |
| 59% weniger Protein |
| 79% weniger Kohlenhydrate |
| 91% weniger Fett |
von Mastemacher
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 264 | kcal |
| Brennwert: | 1.100 | kJ |
| Protein: | 22 | g |
| Kohlenhydrate: | 7,5 | g |
| - davon Zucker: | 0,9 | g |
| Fett: | 13,1 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 1,4 | g |
| Ballaststoffe: | 14,2 | g |
| Salz: | 1,1 | g |
| Natrium: | 0,43 | g |
| Kalorien | 192 | kcal | -27% | 264 | kcal |
| Brennwert | 812 | kJ | 1.100 | kJ | |
| Protein | 9 | g | -59% | 22 | g |
| Kohlenhydrate | 35,7 | g | -79% | 7,5 | g |
| - davon Zucker | 1,5 | g | 0,9 | g | |
| Fett | 1,2 | g | -91% | 13,1 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 | g | 1,4 | g | |
| Ballaststoffe | 5,2 | g | 14,2 | g | |
| Salz | 1,63 | g | 1,1 | g | |
| Natrium | 0,64 | g | 0,43 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Vollkornbrot, ohne Kruste von Kronenbrot und die Nährwerte von Eiweißbrot von Mastemacher. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Vollkornbrot, ohne Kruste von Kronenbrot und 100g Eiweißbrot von Mastemacher. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Vollkornbrot, ohne Kruste von Kronenbrot 27% weniger Energie als Eiweißbrot von Mastemacher. Damit gibt Eiweißbrot von Mastemacher 1,4 mal so viele Kalorien wie Vollkornbrot, ohne Kruste von Kronenbrot. In Zahlen sind das bei Vollkornbrot, ohne Kruste von Kronenbrot 192kcal und bei Eiweißbrot von Mastemacher 264kcal. Das entspricht einem Brennwert von 812kJ und 1.100kJ.
Mit 9g Protein ist Vollkornbrot, ohne Kruste von Kronenbrot zu 59% proteinarmer. Eiweißbrot von Mastemacher liefert dir 22g Protein. Das entpsicht einem zu 144% höheren Proteingehalt.
Bei 35,7g ist Vollkornbrot, ohne Kruste von Kronenbrot zu 376% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Eiweißbrot von Mastemacher mit 7,5g.
Mit 1,5g wird dir bei Vollkornbrot, ohne Kruste von Kronenbrot 1,7 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 67% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Vollkornbrot, ohne Kruste von Kronenbrot mit 1,2g geringer. 13,1g sind bei Eiweißbrot von Mastemacher Fett. Damit ist Vollkornbrot, ohne Kruste von Kronenbrot zu 91% fettarmer als Eiweißbrot von Mastemacher.
Bei Vollkornbrot, ohne Kruste von Kronenbrot sind 0,2g gesättigte Fettsäuren. Das sind 86% mehr als bei Eiweißbrot von Mastemacher. Dort liegt der Wert bei 1,4g, also 7 mal so hoch.
Rechts werden dir von Eiweißbrot von Mastemacher 1,1g Salz geliefert. Bei Vollkornbrot, ohne Kruste von Kronenbrot beträgt der Salzgehalt 1,63g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Vollkornbrot, ohne Kruste von Kronenbrot mit 5,2g schlechter ab. Damit werden 63% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Eiweißbrot von Mastemacher. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 14,2g.
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