Vergleich: Leinmehl (Rapunzel) vs. Sojamehl (enerBiO)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Leinmehl von Rapunzel und Sojamehl von enerBiO im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von Rapunzel
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 323 | kcal |
| Brennwert: | 1.346 | kJ |
| Protein: | 40 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,9 | g |
| - davon Zucker: | 3,8 | g |
| Fett: | 8,8 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 34 | g |
| Salz: | 0,1 | g |
| Natrium: | 0,04 | g |
| 26% weniger Kalorien |
| 11% weniger Protein |
| 70% weniger Kohlenhydrate |
| 58% weniger Fett |
von enerBiO
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 436 | kcal |
| Brennwert: | 1.826 | kJ |
| Protein: | 45 | g |
| Kohlenhydrate: | 13 | g |
| - davon Zucker: | 5,4 | g |
| Fett: | 21 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 3,3 | g |
| Ballaststoffe: | 10 | g |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Kalorien | 323 | kcal | -26% | 436 | kcal |
| Brennwert | 1.346 | kJ | 1.826 | kJ | |
| Protein | 40 | g | -11% | 45 | g |
| Kohlenhydrate | 3,9 | g | -70% | 13 | g |
| - davon Zucker | 3,8 | g | 5,4 | g | |
| Fett | 8,8 | g | -58% | 21 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 | g | 3,3 | g | |
| Ballaststoffe | 34 | g | 10 | g | |
| Salz | 0,1 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,04 | g | 0,01 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Leinmehl von Rapunzel und die Nährwerte von Sojamehl von enerBiO. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Leinmehl von Rapunzel und 100g Sojamehl von enerBiO. Leinmehl von Rapunzel gehört zur Gruppe Nüsse, Kerne und Sojamehl von enerBiO gehört der Nahrungsmittelgruppe Sojaprodukt.
Im Vergleich liefert Leinmehl von Rapunzel 26% weniger Energie als Sojamehl von enerBiO. Damit gibt Sojamehl von enerBiO 1,4 mal so viele Kalorien wie Leinmehl von Rapunzel. In Zahlen sind das bei Leinmehl von Rapunzel 323kcal und bei Sojamehl von enerBiO 436kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.346kJ und 1.826kJ.
Mit 40g Protein ist Leinmehl von Rapunzel zu 11% proteinarmer. Sojamehl von enerBiO liefert dir 45g Protein. Das entpsicht einem zu 13% höheren Proteingehalt.
Bei 3,9g ist Leinmehl von Rapunzel zu 70% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Sojamehl von enerBiO is mit 13g ausgerüstet, was 70% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Sojamehl von enerBiO mit 5,4g zu 30% unter dem von Leinmehl von Rapunzel. Somit beinhaltet Sojamehl von enerBiO 1,4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Leinmehl von Rapunzel mit 8,8g geringer. 21g sind bei Sojamehl von enerBiO Fett. Damit ist Leinmehl von Rapunzel zu 58% fettarmer als Sojamehl von enerBiO.
Bei Leinmehl von Rapunzel sind 0,9g gesättigte Fettsäuren. Das sind 73% mehr als bei Sojamehl von enerBiO. Dort liegt der Wert bei 3,3g, also 3,7 mal so hoch.
Rechts werden dir von Sojamehl von enerBiO 0,03g Salz geliefert. Bei Leinmehl von Rapunzel beträgt der Salzgehalt 0,1g.
Leinmehl von Rapunzel beinhaltet 34g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 3,4 mal so hoch. Bei Sojamehl von enerBiO liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 10g.
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