Vergleich: Schwertfisch vs. Kabeljau
Gegenüberstellung der Nährwerte
Schwertfisch und Kabeljau im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 144 | kcal |
| Brennwert: | 602 | kJ |
| Protein: | 19,66 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| - davon Zucker: | 0 | g |
| Fett: | 6,65 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Cholesterin: | 66 | mg |
| Wassergehalt: | 0 | % |
| Salz: | 0,21 | g |
| Natrium: | 0,08 | g |
| Vitamin A: | 0,04 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,54 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 2,02 | mg |
| Calcium: | 5 | mg |
| Eisen: | 0,38 | mg |
| Kalium: | 418 | mg |
| Kupfer: | 0,04 | mg |
| Magnesium: | 29 | mg |
| Phosphor: | 255 | mg |
| Zink: | 0,66 | mg |
| 37% weniger Kalorien |
| 8% weniger Protein |
| 88% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 91 | kcal |
| Brennwert: | 377 | kJ |
| Protein: | 18 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| - davon Zucker: | 0 | g |
| Fett: | 0,8 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Cholesterin: | 30 | mg |
| Wassergehalt: | 78 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| Vitamin C: | 1 | mg |
| Vitamin E: | 0,48 | mg |
| Calcium: | 19 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 289 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 188 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| Kalorien | 144 | kcal | -37% | 91 | kcal |
| Brennwert | 602 | kJ | 377 | kJ | |
| Protein | 19,66 | g | -8% | 18 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | 0 | g | |
| - davon Zucker | 0 | g | 0 | g | |
| Fett | 6,65 | g | -88% | 0,8 | g |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g | |
| Cholesterin | 66 | mg | 30 | mg | |
| Wassergehalt | 0 | % | 78 | % | |
| Salz | 0,21 | g | 0,22 | g | |
| Natrium | 0,08 | g | 0,09 | g | |
| Vitamin A | 0,04 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,54 | mg | 0,21 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 1 | mg | |
| Vitamin E | 2,02 | mg | 0,48 | mg | |
| Calcium | 5 | mg | 19 | mg | |
| Eisen | 0,38 | mg | 0,5 | mg | |
| Kalium | 418 | mg | 289 | mg | |
| Kupfer | 0,04 | mg | 0,2 | mg | |
| Magnesium | 29 | mg | 35 | mg | |
| Phosphor | 255 | mg | 188 | mg | |
| Zink | 0,66 | mg | 0,6 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Schwertfisch und die Nährwerte von Kabeljau. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Schwertfisch und 100g Kabeljau. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fisch.
Im Vergleich liefert Schwertfisch 58% mehr Energie als Kabeljau. Das ist 1,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Schwertfisch 144kcal und bei Kabeljau 91kcal. Das entspricht einem Brennwert von 602kJ und 377kJ.
Mit 19,66g Protein ist Schwertfisch zu 9% proteinhaltiger. Kabeljau liefert dir mit 8% weniger nur 18g.
Kabeljau und Schwertfisch sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.
Im Zuckergehalt der Kohlenhydrate unterscheiden sich beide Nahrungsmittel nicht.
Fett ist mit 6,65g Bestandteil von Schwertfisch. Das sind 731% mehr als bei Kabeljau. Hier beträgt der Anteil 0,8g.
Auf der linken Seite liefert dir Schwertfisch 0,21g Salz. Rechts erhälst du von Kabeljau Salz in der Menge von 0,22g.
0% der Masse von Schwertfisch besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 100% geringer als bei Kabeljau, wo er 78% beträgt.
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