Vergleich: Kabeljau vs. Schwertfisch
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kabeljau und Schwertfisch im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 91 | kcal |
| Brennwert: | 377 | kJ |
| Protein: | 18 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| - davon Zucker: | 0 | g |
| Fett: | 0,8 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Cholesterin: | 30 | mg |
| Wassergehalt: | 78 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| Vitamin C: | 1 | mg |
| Vitamin E: | 0,48 | mg |
| Calcium: | 19 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 289 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 188 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| 37% weniger Kalorien |
| 8% weniger Protein |
| 88% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 144 | kcal |
| Brennwert: | 602 | kJ |
| Protein: | 19,66 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| - davon Zucker: | 0 | g |
| Fett: | 6,65 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Cholesterin: | 66 | mg |
| Wassergehalt: | 0 | % |
| Salz: | 0,21 | g |
| Natrium: | 0,08 | g |
| Vitamin A: | 0,04 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,54 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 2,02 | mg |
| Calcium: | 5 | mg |
| Eisen: | 0,38 | mg |
| Kalium: | 418 | mg |
| Kupfer: | 0,04 | mg |
| Magnesium: | 29 | mg |
| Phosphor: | 255 | mg |
| Zink: | 0,66 | mg |
| Kalorien | 91 | kcal | -37% | 144 | kcal |
| Brennwert | 377 | kJ | 602 | kJ | |
| Protein | 18 | g | -8% | 19,66 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | 0 | g | |
| - davon Zucker | 0 | g | 0 | g | |
| Fett | 0,8 | g | -88% | 6,65 | g |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g | |
| Cholesterin | 30 | mg | 66 | mg | |
| Wassergehalt | 78 | % | 0 | % | |
| Salz | 0,22 | g | 0,21 | g | |
| Natrium | 0,09 | g | 0,08 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,21 | mg | 0,54 | mg | |
| Vitamin C | 1 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,48 | mg | 2,02 | mg | |
| Calcium | 19 | mg | 5 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,38 | mg | |
| Kalium | 289 | mg | 418 | mg | |
| Kupfer | 0,2 | mg | 0,04 | mg | |
| Magnesium | 35 | mg | 29 | mg | |
| Phosphor | 188 | mg | 255 | mg | |
| Zink | 0,6 | mg | 0,66 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kabeljau und die Nährwerte von Schwertfisch. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kabeljau und 100g Schwertfisch. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fisch.
Im Vergleich liefert Kabeljau 37% weniger Energie als Schwertfisch. Damit gibt Schwertfisch 1,6 mal so viele Kalorien wie Kabeljau. In Zahlen sind das bei Kabeljau 91kcal und bei Schwertfisch 144kcal. Das entspricht einem Brennwert von 377kJ und 602kJ.
Mit 18g Protein ist Kabeljau zu 8% proteinarmer. Schwertfisch liefert dir 19,66g Protein. Das entpsicht einem zu 9% höheren Proteingehalt.
Schwertfisch und Kabeljau sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.
Im Zuckergehalt der Kohlenhydrate unterscheiden sich beide Nahrungsmittel nicht.
Der Anteil von Fett ist bei Kabeljau mit 0,8g geringer. 6,65g sind bei Schwertfisch Fett. Damit ist Kabeljau zu 88% fettarmer als Schwertfisch.
Rechts werden dir von Schwertfisch 0,21g Salz geliefert. Bei Kabeljau beträgt der Salzgehalt 0,22g.
Mit 78% Wasser liegt der Anteil bei Kabeljau höher. Der Wassergehalt bei Schwertfisch beträgt 0%. Das entspricht 0% weniger.
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