Vergleich: Kichererbsen vs. Bulgur

Gegenüberstellung der Nährwerte
Kichererbsen und Bulgur im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 378
kcal
Brennwert: 1.581
kJ
Protein: 20,47
g
Kohlenhydrate: 62,95
g
- davon Zucker: 10,7
g
Fett: 6,04
g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,6
g
- davon einfach ungesättigte: 1,38
g
- davon mehrfach ungesättigte: 2,73
g
Ballaststoffe: 12,2
g
Alkohol: 0
g
Koffein: 0
mg
Cholesterin: 0
mg
Wassergehalt: 8
%
Salz: 0,06
g
Natrium: 0,02
g
Vitamin A: 0
mg
Vitamin B1: 0,48
mg
Vitamin B2: 0,21
mg
Vitamin B3: 1,54
mg
Vitamin B5: 1,59
mg
Vitamin B6: 0,54
mg
VItamin B9: 0
mg
Vitamin B12: 0
mg
Vitamin C: 4
mg
Vitamin D: 0
mg
Vitamin E: 0,82
mg
Vitamin K: 0,01
mg
Calcium: 57
mg
Eisen: 4,31
mg
Kalium: 718
mg
Kupfer: 0,66
mg
Magnesium: 79
mg
Mangan: 21,31
mg
Phosphor: 252
mg
Selen: 0
mg
Zink: 2,76
mg
10% weniger Kalorien
40% weniger Protein
78% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 342
kcal
Brennwert: 1.431
kJ
Protein: 12,29
g
Kohlenhydrate: 63,37
g
- davon Zucker: 0,41
g
Fett: 1,33
g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,23
g
- davon einfach ungesättigte: 0,17
g
- davon mehrfach ungesättigte: 0,54
g
Ballaststoffe: 12,5
g
Alkohol: 0
g
Koffein: 0
mg
Cholesterin: 0
mg
Wassergehalt: 9
%
Salz: 0,04
g
Natrium: 0,02
g
Vitamin A: 0
mg
Vitamin B1: 0,23
mg
Vitamin B2: 0,12
mg
Vitamin B3: 5,11
mg
Vitamin B5: 1,05
mg
Vitamin B6: 0,34
mg
VItamin B9: 0
mg
Vitamin B12: 0
mg
Vitamin C: 0
mg
Vitamin D: 0
mg
Vitamin E: 0,06
mg
Vitamin K: 0
mg
Calcium: 35
mg
Eisen: 2,46
mg
Kalium: 410
mg
Kupfer: 0,34
mg
Magnesium: 164
mg
Mangan: 3,05
mg
Phosphor: 300
mg
Selen: 0
mg
Zink: 1,93
mg
Kalorien 378 kcal
-10%
342 kcal
Brennwert 1.581 kJ 1.431 kJ
Protein 20,47 g
-40%
12,29 g
Kohlenhydrate 62,95 g 63,37 g
- davon Zucker 10,7 g 0,41 g
Fett 6,04 g
-78%
1,33 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g 0,23 g
- davon einfach ungesättigte 1,38 g 0,17 g
- davon mehrfach ungesättigte 2,73 g 0,54 g
Ballaststoffe 12,2 g 12,5 g
Alkohol 0 g 0 g
Koffein 0 mg 0 mg
Cholesterin 0 mg 0 mg
Wassergehalt 8 % 9 %
Salz 0,06 g 0,04 g
Natrium 0,02 g 0,02 g
Vitamin A 0 mg 0 mg
Vitamin B1 0,48 mg 0,23 mg
Vitamin B2 0,21 mg 0,12 mg
Vitamin B3 1,54 mg 5,11 mg
Vitamin B5 1,59 mg 1,05 mg
Vitamin B6 0,54 mg 0,34 mg
VItamin B9 0 mg 0 mg
Vitamin B12 0 mg 0 mg
Vitamin C 4 mg 0 mg
Vitamin D 0 mg 0 mg
Vitamin E 0,82 mg 0,06 mg
Vitamin K 0,01 mg 0 mg
Calcium 57 mg 35 mg
Eisen 4,31 mg 2,46 mg
Kalium 718 mg 410 mg
Kupfer 0,66 mg 0,34 mg
Magnesium 79 mg 164 mg
Mangan 21,31 mg 3,05 mg
Phosphor 252 mg 300 mg
Selen 0 mg 0 mg
Zink 2,76 mg 1,93 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kichererbsen und die Nährwerte von Bulgur. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kichererbsen und 100g Bulgur. Kichererbsen gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Bulgur gehört der Nahrungsmittelgruppe Getreiderprodukt, Müsli.

Im Vergleich liefert Kichererbsen 11% mehr Energie als Bulgur. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kichererbsen 378kcal und bei Bulgur 342kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.581kJ und 1.431kJ.

Mit 20,47g Protein ist Kichererbsen zu 67% proteinhaltiger. Bulgur liefert dir mit 40% weniger nur 12,29g.

Bei 62,95g ist Kichererbsen zu 1% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Bulgur is mit 63,37g ausgerüstet, was 1% weniger entspricht.

Mit 10,7g wird dir bei Kichererbsen 26,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 2510% mehr.

Fett ist mit 6,04g Bestandteil von Kichererbsen. Das sind 354% mehr als bei Bulgur. Hier beträgt der Anteil 1,33g.

Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Kichererbsen mit 0,6g 2,6 mal so hoch wie bei Bulgur. Bei Bulgur liegt der Wert bei 0,23g, also 62% geringer.

Rechts werden dir von Bulgur 0,04g Salz geliefert. Bei Kichererbsen beträgt der Salzgehalt 0,06g.

Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kichererbsen mit 12,2g schlechter ab. Damit werden 2% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Bulgur. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 12,5g.

8% der Masse von Kichererbsen besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 11% geringer als bei Bulgur, wo er 9% beträgt.
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