Vergleich: Roggenbrot, Durchschnitt (Bäcker) vs. Pumpernickel (KornMühle)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker und Pumpernickel von KornMühle im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 220 | kcal |
| Brennwert: | 921 | kJ |
| Protein: | 6,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 45,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,9 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 6,5 | g |
| Salz: | 1,3 | g |
| Natrium: | 0,51 | g |
| 3% weniger Kalorien |
| 37% weniger Protein |
| 13% weniger Kohlenhydrate |
| 17% weniger Fett |
von KornMühle
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 213 | kcal |
| Brennwert: | 897 | kJ |
| Protein: | 9,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 40 | g |
| - davon Zucker: | 7,5 | g |
| Fett: | 1,2 | g |
| Ballaststoffe: | 9,9 | g |
| Salz: | 1,1 | g |
| Natrium: | 0,43 | g |
| Kalorien | 220 | kcal | -3% | 213 | kcal |
| Brennwert | 921 | kJ | 897 | kJ | |
| Protein | 6,2 | g | -37% | 9,9 | g |
| Kohlenhydrate | 45,8 | g | -13% | 40 | g |
| - davon Zucker | 0,9 | g | 7,5 | g | |
| Fett | 1 | g | -17% | 1,2 | g |
| Ballaststoffe | 6,5 | g | 9,9 | g | |
| Salz | 1,3 | g | 1,1 | g | |
| Natrium | 0,51 | g | 0,43 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker und die Nährwerte von Pumpernickel von KornMühle. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker und 100g Pumpernickel von KornMühle. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker 3% mehr Energie als Pumpernickel von KornMühle. Das ist 1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker 220kcal und bei Pumpernickel von KornMühle 213kcal. Das entspricht einem Brennwert von 921kJ und 897kJ.
Mit 6,2g Protein ist Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker zu 37% proteinarmer. Pumpernickel von KornMühle liefert dir 9,9g Protein. Das entpsicht einem zu 60% höheren Proteingehalt.
Bei 45,8g ist Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker zu 15% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Pumpernickel von KornMühle mit 40g.
Der Zuckergehalt liegt bei Pumpernickel von KornMühle mit 7,5g zu 88% unter dem von Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. Somit beinhaltet Pumpernickel von KornMühle 8,3 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker mit 1g geringer. 1,2g sind bei Pumpernickel von KornMühle Fett. Damit ist Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker zu 17% fettarmer als Pumpernickel von KornMühle.
Rechts werden dir von Pumpernickel von KornMühle 1,1g Salz geliefert. Bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker beträgt der Salzgehalt 1,3g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker mit 6,5g schlechter ab. Damit werden 34% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Pumpernickel von KornMühle. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 9,9g.
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