Vergleich: Hackfleisch, gemischt vs. Kohlenfisch
Gegenüberstellung der Nährwerte
Hackfleisch, gemischt und Kohlenfisch im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 221 | kcal |
| Brennwert: | 925 | kJ |
| Protein: | 18,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,3 | g |
| Fett: | 16,2 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 64 | % |
| Salz: | 0,14 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,4 | mg |
| Vitamin B2: | 0,21 | mg |
| Vitamin B6: | 0,27 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Calcium: | 5 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Kalium: | 317 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 165 | mg |
| Zink: | 2,9 | mg |
| 12% weniger Kalorien |
| 29% weniger Protein |
| 6% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 195 | kcal |
| Brennwert: | 816 | kJ |
| Protein: | 13,41 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 15,3 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 71 | % |
| Salz: | 0,14 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0,09 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 1,28 | mg |
| Kalium: | 358 | mg |
| Kupfer: | 0,02 | mg |
| Magnesium: | 55 | mg |
| Phosphor: | 168 | mg |
| Zink: | 0,32 | mg |
| Kalorien | 221 | kcal | -12% | 195 | kcal |
| Brennwert | 925 | kJ | 816 | kJ | |
| Protein | 18,9 | g | -29% | 13,41 | g |
| Kohlenhydrate | 0,3 | g | 0 | g | |
| Fett | 16,2 | g | -6% | 15,3 | g |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 64 | % | 71 | % | |
| Salz | 0,14 | g | 0,14 | g | |
| Natrium | 0,06 | g | 0,06 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,4 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,21 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,27 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 0 | mg | |
| Calcium | 5 | mg | 35 | mg | |
| Eisen | 1,5 | mg | 1,28 | mg | |
| Kalium | 317 | mg | 358 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,02 | mg | |
| Magnesium | 20 | mg | 55 | mg | |
| Phosphor | 165 | mg | 168 | mg | |
| Zink | 2,9 | mg | 0,32 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Hackfleisch, gemischt und die Nährwerte von Kohlenfisch. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Hackfleisch, gemischt und 100g Kohlenfisch. Hackfleisch, gemischt gehört zur Gruppe Fleisch, Wurst und Kohlenfisch gehört der Nahrungsmittelgruppe Fisch.
Im Vergleich liefert Hackfleisch, gemischt 13% mehr Energie als Kohlenfisch. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Hackfleisch, gemischt 221kcal und bei Kohlenfisch 195kcal. Das entspricht einem Brennwert von 925kJ und 816kJ.
Mit 18,9g Protein ist Hackfleisch, gemischt zu 41% proteinhaltiger. Kohlenfisch liefert dir mit 29% weniger nur 13,41g.
Bei 0,3g ist Hackfleisch, gemischt zu 0% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kohlenfisch mit 0g.
Fett ist mit 16,2g Bestandteil von Hackfleisch, gemischt. Das sind 6% mehr als bei Kohlenfisch. Hier beträgt der Anteil 15,3g.
Auf der linken Seite liefert dir Hackfleisch, gemischt 0,14g Salz. Rechts erhälst du von Kohlenfisch Salz in der Menge von 0,14g.
64% der Masse von Hackfleisch, gemischt besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 10% geringer als bei Kohlenfisch, wo er 71% beträgt.
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