Vergleich: Knäckebrot vs. Kartoffeln, mit Schale
Gegenüberstellung der Nährwerte
Knäckebrot und Kartoffeln, mit Schale im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 322 | kcal |
| Brennwert: | 1.348 | kJ |
| Protein: | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 66,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,9 | g |
| Fett: | 1,4 | g |
| Ballaststoffe: | 14,6 | g |
| Wassergehalt: | 5 | % |
| Salz: | 1,17 | g |
| Natrium: | 0,46 | g |
| Vitamin A: | 4 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,18 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 1 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,59 | mg |
| Chlor: | 647 | mg |
| Calcium: | 55 | mg |
| Eisen: | 4,7 | mg |
| Flour: | 103 | mg |
| Kalium: | 436 | mg |
| Kupfer: | 10 | mg |
| Magnesium: | 68 | mg |
| Phosphor: | 303 | mg |
| Schwefel: | 109 | mg |
| Zink: | 3,1 | mg |
| 76% weniger Kalorien |
| 80% weniger Protein |
| 74% weniger Kohlenhydrate |
| 94% weniger Fett |
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| - davon Zucker: | 0,78 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 19,7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Flour: | 10 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Kupfer: | 0,11 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,29 | mg |
| Kalorien | 322 | kcal | -76% | 77 | kcal |
| Brennwert | 1.348 | kJ | 321 | kJ | |
| Protein | 10,1 | g | -80% | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate | 66,1 | g | -74% | 17,47 | g |
| - davon Zucker | 1,9 | g | 0,78 | g | |
| Fett | 1,4 | g | -94% | 0,09 | g |
| Ballaststoffe | 14,6 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 5 | % | 79 | % | |
| Salz | 1,17 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,46 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 4 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,2 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,18 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 1 | mg | 19,7 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,59 | mg | 0,01 | mg | |
| Chlor | 647 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 55 | mg | 12 | mg | |
| Eisen | 4,7 | mg | 0,78 | mg | |
| Flour | 103 | mg | 10 | mg | |
| Kalium | 436 | mg | 421 | mg | |
| Kupfer | 10 | mg | 0,11 | mg | |
| Magnesium | 68 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 303 | mg | 57 | mg | |
| Schwefel | 109 | mg | 35 | mg | |
| Zink | 3,1 | mg | 0,29 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Knäckebrot und die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Knäckebrot und 100g Kartoffeln, mit Schale. Knäckebrot gehört zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette und Kartoffeln, mit Schale gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Knäckebrot 318% mehr Energie als Kartoffeln, mit Schale. Das ist 4,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Knäckebrot 322kcal und bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.348kJ und 321kJ.
Mit 10,1g Protein ist Knäckebrot zu 400% proteinhaltiger. Kartoffeln, mit Schale liefert dir mit 80% weniger nur 2,02g.
Bei 66,1g ist Knäckebrot zu 278% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kartoffeln, mit Schale mit 17,47g.
Mit 1,9g wird dir bei Knäckebrot 2,4 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 144% mehr.
Fett ist mit 1,4g Bestandteil von Knäckebrot. Das sind 1456% mehr als bei Kartoffeln, mit Schale. Hier beträgt der Anteil 0,09g.
Rechts werden dir von Kartoffeln, mit Schale 0g Salz geliefert. Bei Knäckebrot beträgt der Salzgehalt 1,17g.
Knäckebrot beinhaltet 14,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 6,6 mal so hoch. Bei Kartoffeln, mit Schale liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,2g.
5% der Masse von Knäckebrot besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 94% geringer als bei Kartoffeln, mit Schale, wo er 79% beträgt.
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