Vergleich: Rinderfilet vs. Kalbsleber

Gegenüberstellung der Nährwerte
Rinderfilet und Kalbsleber im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse

Menge:
Portion:
g/ml
Kalorien: 112
kcal
Brennwert: 469
kJ
Protein: 21
g
Kohlenhydrate: 0
g
Fett: 2,5
g
Ballaststoffe: 0
g
18% weniger Kalorien
5% weniger Protein
100% weniger Kohlenhydrate
38% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 136
kcal
Brennwert: 567
kJ
Protein: 20
g
Kohlenhydrate: 5
g
Fett: 4
g
Ballaststoffe: 0
g
Kalorien 112 kcal
-18%
136 kcal
Brennwert 469 kJ 567 kJ
Protein 21 g
-5%
20 g
Kohlenhydrate 0 g
-100%
5 g
Fett 2,5 g
-38%
4 g
Ballaststoffe 0 g 0 g
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rinderfilet und die Nährwerte von Kalbsleber. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g/ml Rinderfilet und 100g Kalbsleber. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fleisch, Wurst.

Im Vergleich liefert Rinderfilet 18% weniger Energie als Kalbsleber. Damit gibt Kalbsleber 1,2 mal so viele Kalorien wie Rinderfilet. In Zahlen sind das bei Rinderfilet 112kcal und bei Kalbsleber 136kcal. Das entspricht einem Brennwert von 469kJ und 567kJ.

Mit 21g Protein ist Rinderfilet zu 5% proteinhaltiger. Kalbsleber liefert dir mit 5% weniger nur 20g.

Bei 0g ist Rinderfilet zu 100% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kalbsleber is mit 5g ausgerüstet, was 100% weniger entspricht.

Der Anteil von Fett ist bei Rinderfilet mit 2,5g geringer. 4g sind bei Kalbsleber Fett. Damit ist Rinderfilet zu 38% fettarmer als Kalbsleber.
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