Vergleich: Schweinefilet vs. Rinder Steak
Gegenüberstellung der Nährwerte
Schweinefilet und Rinder Steak im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 107 | kcal |
| Brennwert: | 448 | kJ |
| Protein: | 24 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 3 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| Salz: | 0,19 | g |
| Natrium: | 0,07 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,9 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin B6: | 0,5 | mg |
| Vitamin E: | 0,41 | mg |
| Chlor: | 69 | mg |
| Calcium: | 2 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Flour: | 59 | mg |
| Kalium: | 350 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 170 | mg |
| Schwefel: | 193 | mg |
| Zink: | 2 | mg |
| 18% weniger Kalorien |
| 6% weniger Protein |
| 33% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 130 | kcal |
| Brennwert: | 544 | kJ |
| Protein: | 22,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 4,5 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 72 | % |
| Salz: | 0,14 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0,02 | mg |
| Vitamin B1: | 0,09 | mg |
| Vitamin B2: | 0,16 | mg |
| Vitamin B6: | 0,19 | mg |
| Vitamin E: | 0,48 | mg |
| Chlor: | 110 | mg |
| Calcium: | 3 | mg |
| Eisen: | 2 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 360 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 160 | mg |
| Schwefel: | 0,2 | mg |
| Zink: | 4,1 | mg |
| Kalorien | 107 | kcal | -18% | 130 | kcal |
| Brennwert | 448 | kJ | 544 | kJ | |
| Protein | 24 | g | -6% | 22,5 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | 0 | g | |
| Fett | 3 | g | -33% | 4,5 | g |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 70 | % | 72 | % | |
| Salz | 0,19 | g | 0,14 | g | |
| Natrium | 0,07 | g | 0,06 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,9 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,23 | mg | 0,16 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,5 | mg | 0,19 | mg | |
| Vitamin E | 0,41 | mg | 0,48 | mg | |
| Chlor | 69 | mg | 110 | mg | |
| Calcium | 2 | mg | 3 | mg | |
| Eisen | 1 | mg | 2 | mg | |
| Flour | 59 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 350 | mg | 360 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 170 | mg | 160 | mg | |
| Schwefel | 193 | mg | 0,2 | mg | |
| Zink | 2 | mg | 4,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Schweinefilet und die Nährwerte von Rinder Steak. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g/ml Schweinefilet und 100g/ml Rinder Steak. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Schweinefilet 18% weniger Energie als Rinder Steak. Damit gibt Rinder Steak 1,2 mal so viele Kalorien wie Schweinefilet. In Zahlen sind das bei Schweinefilet 107kcal und bei Rinder Steak 130kcal. Das entspricht einem Brennwert von 448kJ und 544kJ.
Mit 24g Protein ist Schweinefilet zu 7% proteinhaltiger. Rinder Steak liefert dir mit 6% weniger nur 22,5g.
Rinder Steak und Schweinefilet sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.
Der Anteil von Fett ist bei Schweinefilet mit 3g geringer. 4,5g sind bei Rinder Steak Fett. Damit ist Schweinefilet zu 33% fettarmer als Rinder Steak.
Rechts werden dir von Rinder Steak 0,14g Salz geliefert. Bei Schweinefilet beträgt der Salzgehalt 0,19g.
70% der Masse von Schweinefilet besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Rinder Steak, wo er 72% beträgt.
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