Vergleich: Apfel vs. Kartoffel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Apfel und Kartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 54 | kcal |
| Brennwert: | 227 | kJ |
| Protein: | 0,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 11,4 | g |
| - davon Zucker: | 10,3 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 84 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 12 | mg |
| Vitamin E: | 0,49 | mg |
| Chlor: | 2 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 120 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 6 | mg |
| Phosphor: | 11 | mg |
| Schwefel: | 6 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| 24% weniger Kalorien |
| 85% weniger Protein |
| 23% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,31 | mg |
| Vitamin C: | 17 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 411 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 54 | kcal | -24% | 71 | kcal |
| Brennwert | 227 | kJ | 297 | kJ | |
| Protein | 0,3 | g | -85% | 2 | g |
| Kohlenhydrate | 11,4 | g | -23% | 14,8 | g |
| - davon Zucker | 10,3 | g | 0,7 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 2 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 84 | % | 79 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,04 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,31 | mg | |
| Vitamin C | 12 | mg | 17 | mg | |
| Vitamin E | 0,49 | mg | 0,05 | mg | |
| Chlor | 2 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 6 | mg | 6 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 120 | mg | 411 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 6 | mg | 20 | mg | |
| Phosphor | 11 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 6 | mg | 35 | mg | |
| Zink | 0,1 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Apfel und die Nährwerte von Kartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Apfel und 100g Kartoffel. Apfel gehört zur Gruppe Obst, Obsterzeugnis und Kartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.
Im Vergleich liefert Apfel 24% weniger Energie als Kartoffel. Damit gibt Kartoffel 1,3 mal so viele Kalorien wie Apfel. In Zahlen sind das bei Apfel 54kcal und bei Kartoffel 71kcal. Das entspricht einem Brennwert von 227kJ und 297kJ.
Mit 0,3g Protein ist Apfel zu 85% proteinarmer. Kartoffel liefert dir 2g Protein. Das entpsicht einem zu 567% höheren Proteingehalt.
Bei 11,4g ist Apfel zu 23% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffel is mit 14,8g ausgerüstet, was 23% weniger entspricht.
Mit 10,3g wird dir bei Apfel 14,7 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 1371% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Apfel sowie Kartoffel entspricht dieser 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Apfel 0g Salz. Rechts erhälst du von Kartoffel Salz in der Menge von 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Apfel mit 2g schlechter ab. Damit werden 9% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kartoffel. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,2g.
Mit 84% Wasser liegt der Anteil bei Apfel höher. Der Wassergehalt bei Kartoffel beträgt 79%. Das entspricht 6% weniger.
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