Vergleich: Birne vs. Kartoffel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Birne und Kartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 55 | kcal |
| Brennwert: | 231 | kJ |
| Protein: | 0,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 12,4 | g |
| - davon Zucker: | 10,2 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 83 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,01 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin E: | 0,43 | mg |
| Chlor: | 2 | mg |
| Calcium: | 9 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 125 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 7 | mg |
| Phosphor: | 15 | mg |
| Schwefel: | 5 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 23% weniger Kalorien |
| 75% weniger Protein |
| 16% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,31 | mg |
| Vitamin C: | 17 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 411 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 55 | kcal | -23% | 71 | kcal |
| Brennwert | 231 | kJ | 297 | kJ | |
| Protein | 0,5 | g | -75% | 2 | g |
| Kohlenhydrate | 12,4 | g | -16% | 14,8 | g |
| - davon Zucker | 10,2 | g | 0,7 | g | |
| Fett | 0,3 | g | -67% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 2,8 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 83 | % | 79 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,03 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,01 | mg | 0,31 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 17 | mg | |
| Vitamin E | 0,43 | mg | 0,05 | mg | |
| Chlor | 2 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 9 | mg | 6 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 125 | mg | 411 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 7 | mg | 20 | mg | |
| Phosphor | 15 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 5 | mg | 35 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Birne und die Nährwerte von Kartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Birne und 100g Kartoffel. Birne gehört zur Gruppe Obst, Obsterzeugnis und Kartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.
Im Vergleich liefert Birne 23% weniger Energie als Kartoffel. Damit gibt Kartoffel 1,3 mal so viele Kalorien wie Birne. In Zahlen sind das bei Birne 55kcal und bei Kartoffel 71kcal. Das entspricht einem Brennwert von 231kJ und 297kJ.
Mit 0,5g Protein ist Birne zu 75% proteinarmer. Kartoffel liefert dir 2g Protein. Das entpsicht einem zu 300% höheren Proteingehalt.
Bei 12,4g ist Birne zu 16% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffel is mit 14,8g ausgerüstet, was 16% weniger entspricht.
Mit 10,2g wird dir bei Birne 14,6 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 1357% mehr.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Birne. Das sind 200% mehr als bei Kartoffel. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Birne 0g Salz. Rechts erhälst du von Kartoffel Salz in der Menge von 0,01g.
Birne beinhaltet 2,8g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,3 mal so hoch. Bei Kartoffel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,2g.
Mit 83% Wasser liegt der Anteil bei Birne höher. Der Wassergehalt bei Kartoffel beträgt 79%. Das entspricht 5% weniger.
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