Vergleich: Birne vs. Weißkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Birne und Weißkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 55 | kcal |
| Brennwert: | 231 | kJ |
| Protein: | 0,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 12,4 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 83 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,01 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin E: | 0,43 | mg |
| Calcium: | 9 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 125 | mg |
| Magnesium: | 7 | mg |
| Phosphor: | 15 | mg |
| 55% weniger Kalorien |
| 64% weniger Protein |
| 76% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 12 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 46 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 46 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 208 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 28 | mg |
| Kalorien | 55 | kcal | -55% | 25 | kcal |
| Brennwert | 231 | kJ | 104 | kJ | |
| Protein | 0,5 | g | -64% | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate | 12,4 | g | -76% | 3 | g |
| Fett | 0,3 | g | -33% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,8 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 83 | % | 90 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 12 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,03 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,01 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 46 | mg | |
| Vitamin E | 0,43 | mg | 1,7 | mg | |
| Calcium | 9 | mg | 46 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 125 | mg | 208 | mg | |
| Magnesium | 7 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 15 | mg | 28 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Birne und die Nährwerte von Weißkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Birne und 100g Weißkohl. Birne gehört zur Gruppe Obst, Obsterzeugnis und Weißkohl gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Birne 120% mehr Energie als Weißkohl. Das ist 2,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Birne 55kcal und bei Weißkohl 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 231kJ und 104kJ.
Mit 0,5g Protein ist Birne zu 64% proteinarmer. Weißkohl liefert dir 1,4g Protein. Das entpsicht einem zu 180% höheren Proteingehalt.
Bei 12,4g ist Birne zu 313% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Weißkohl mit 3g.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Birne. Das sind 50% mehr als bei Weißkohl. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Birne 0g Salz. Rechts erhälst du von Weißkohl Salz in der Menge von 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Birne mit 2,8g schlechter ab. Damit werden 7% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Weißkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.
83% der Masse von Birne besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 8% geringer als bei Weißkohl, wo er 90% beträgt.
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