Vergleich: Brechbohnen vs. Kartoffel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brechbohnen und Kartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,2 | g |
| - davon Zucker: | 1,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,06 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,28 | mg |
| Vitamin C: | 20 | mg |
| Vitamin E: | 0,13 | mg |
| Chlor: | 19 | mg |
| Calcium: | 57 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 248 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 38 | mg |
| Schwefel: | 17 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 63% weniger Kalorien |
| 17% weniger Protein |
| 78% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,31 | mg |
| Vitamin C: | 17 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 411 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 26 | kcal | -63% | 71 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 297 | kJ | |
| Protein | 2,4 | g | -17% | 2 | g |
| Kohlenhydrate | 3,2 | g | -78% | 14,8 | g |
| - davon Zucker | 1,2 | g | 0,7 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 79 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,06 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,28 | mg | 0,31 | mg | |
| Vitamin C | 20 | mg | 17 | mg | |
| Vitamin E | 0,13 | mg | 0,05 | mg | |
| Chlor | 19 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 57 | mg | 6 | mg | |
| Eisen | 0,8 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 248 | mg | 411 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | 20 | mg | |
| Phosphor | 38 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 17 | mg | 35 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brechbohnen und die Nährwerte von Kartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brechbohnen und 100g Kartoffel. Brechbohnen gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Kartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.
Im Vergleich liefert Brechbohnen 63% weniger Energie als Kartoffel. Damit gibt Kartoffel 2,7 mal so viele Kalorien wie Brechbohnen. In Zahlen sind das bei Brechbohnen 26kcal und bei Kartoffel 71kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 297kJ.
Mit 2,4g Protein ist Brechbohnen zu 20% proteinhaltiger. Kartoffel liefert dir mit 17% weniger nur 2g.
Bei 3,2g ist Brechbohnen zu 78% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffel is mit 14,8g ausgerüstet, was 78% weniger entspricht.
Mit 1,2g wird dir bei Brechbohnen 1,7 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 71% mehr.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Brechbohnen. Das sind 100% mehr als bei Kartoffel. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Brechbohnen 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Kartoffel Salz in der Menge von 0,01g.
Brechbohnen beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,4 mal so hoch. Bei Kartoffel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,2g.
Mit 89% Wasser liegt der Anteil bei Brechbohnen höher. Der Wassergehalt bei Kartoffel beträgt 79%. Das entspricht 11% weniger.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren