Vergleich: Chinakohl vs. Eisbergsalat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Chinakohl und Eisbergsalat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 55 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,2 | g |
| - davon Zucker: | 0,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,05 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 26 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,24 | mg |
| Chlor: | 18 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 144 | mg |
| Kupfer: | 10 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 58 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 33% weniger Protein |
| 25% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 54 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,6 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,03 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,57 | mg |
| Chlor: | 42 | mg |
| Calcium: | 19 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,1 | mg |
| Kalium: | 160 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 7 | mg |
| Phosphor: | 20 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 13 | kcal | 13 | kcal | |
| Brennwert | 55 | kJ | 54 | kJ | |
| Protein | 1,5 | g | -33% | 1 | g |
| Kohlenhydrate | 1,2 | g | -25% | 1,6 | g |
| - davon Zucker | 0,9 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1 | g | 2 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,05 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,1 | mg | 0,6 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 26 | mg | 4 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,24 | mg | 0,57 | mg | |
| Chlor | 18 | mg | 42 | mg | |
| Calcium | 40 | mg | 19 | mg | |
| Eisen | 0,6 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,1 | mg | |
| Kalium | 144 | mg | 160 | mg | |
| Kupfer | 10 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 7 | mg | |
| Phosphor | 30 | mg | 20 | mg | |
| Schwefel | 58 | mg | 16 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Chinakohl und die Nährwerte von Eisbergsalat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Chinakohl und 100g Eisbergsalat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich bringt Chinakohl gleichviel Energie wie Eisbergsalat. Beide bringen 13 Kilokalorien mit, was 55kJ entspricht.
Mit 1,5g Protein ist Chinakohl zu 50% proteinhaltiger. Eisbergsalat liefert dir mit 33% weniger nur 1g.
Bei 1,2g ist Chinakohl zu 25% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Eisbergsalat is mit 1,6g ausgerüstet, was 25% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Eisbergsalat mit 1,6g zu 44% unter dem von Chinakohl. Somit beinhaltet Eisbergsalat 1,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Chinakohl sowie Eisbergsalat entspricht dieser 0,2g.
Rechts werden dir von Eisbergsalat 0,03g Salz geliefert. Bei Chinakohl beträgt der Salzgehalt 0,05g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Chinakohl mit 1g schlechter ab. Damit werden 50% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Eisbergsalat. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2g.
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