Vergleich: Eiklar vs. Eigelb (Hühnerei)

Gegenüberstellung der Nährwerte
Eiklar, Hühnerei und Eigelb, Hühnerei im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Hühnerei
Naturprodukt

Menge:
Portion:
Kalorien: 47
kcal
Brennwert: 202
kJ
Protein: 11,1
g
Kohlenhydrate: 0,7
g
- davon Zucker: 0
g
Fett: 0,03
g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0
g
- davon einfach ungesättigte: 0
g
- davon mehrfach ungesättigte: 0
g
Ballaststoffe: 0
g
Alkohol: 0
g
Koffein: 0
mg
Cholesterin: 0
mg
Wassergehalt: 87
%
Salz: 0
g
Vitamin A: 0
mg
Vitamin B1: 0
mg
Vitamin B2: 0
mg
Vitamin B3: 0
mg
Vitamin B6: 0
mg
Vitamin B12: 0
mg
Vitamin C: 0
mg
Vitamin D: 0
mg
Vitamin E: 0
mg
87% weniger Kalorien
31% weniger Protein
57% weniger Kohlenhydrate
100% weniger Fett
Hühnerei
Naturprodukt

Menge:
Portion:
Kalorien: 353
kcal
Brennwert: 1.459
kJ
Protein: 16,1
g
Kohlenhydrate: 0,3
g
- davon Zucker: 0
g
Fett: 31,9
g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0
g
- davon einfach ungesättigte: 0
g
- davon mehrfach ungesättigte: 0
g
Ballaststoffe: 0
g
Alkohol: 0
g
Koffein: 0
mg
Cholesterin: 0
mg
Wassergehalt: 50
%
Salz: 0
g
Vitamin A: 0
mg
Vitamin B1: 0
mg
Vitamin B2: 0
mg
Vitamin B3: 0
mg
Vitamin B6: 0
mg
Vitamin B12: 0
mg
Vitamin C: 0
mg
Vitamin D: 0
mg
Vitamin E: 0
mg
Kalorien 47 kcal
-87%
353 kcal
Brennwert 202 kJ 1.459 kJ
Protein 11,1 g
-31%
16,1 g
Kohlenhydrate 0,7 g
-57%
0,3 g
- davon Zucker 0 g 0 g
Fett 0,03 g
-100%
31,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g
- davon einfach ungesättigte 0 g 0 g
- davon mehrfach ungesättigte 0 g 0 g
Ballaststoffe 0 g 0 g
Alkohol 0 g 0 g
Koffein 0 mg 0 mg
Cholesterin 0 mg 0 mg
Wassergehalt 87 % 50 %
Salz 0 g 0 g
Vitamin A 0 mg 0 mg
Vitamin B1 0 mg 0 mg
Vitamin B2 0 mg 0 mg
Vitamin B3 0 mg 0 mg
Vitamin B6 0 mg 0 mg
Vitamin B12 0 mg 0 mg
Vitamin C 0 mg 0 mg
Vitamin D 0 mg 0 mg
Vitamin E 0 mg 0 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Eiklar, Hühnerei und die Nährwerte von Eigelb, Hühnerei. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Eiklar, Hühnerei und 100g Eigelb, Hühnerei. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Eier, Teig- Eierware.

Im Vergleich liefert Eiklar, Hühnerei 87% weniger Energie als Eigelb, Hühnerei. Damit gibt Eigelb, Hühnerei 7,5 mal so viele Kalorien wie Eiklar, Hühnerei. In Zahlen sind das bei Eiklar, Hühnerei 47kcal und bei Eigelb, Hühnerei 353kcal. Das entspricht einem Brennwert von 202kJ und 1.459kJ.

Mit 11,1g Protein ist Eiklar, Hühnerei zu 31% proteinarmer. Eigelb, Hühnerei liefert dir 16,1g Protein. Das entpsicht einem zu 45% höheren Proteingehalt.

Bei 0,7g ist Eiklar, Hühnerei zu 133% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Eigelb, Hühnerei mit 0,3g.

Im Zuckergehalt der Kohlenhydrate unterscheiden sich beide Nahrungsmittel nicht.

Der Anteil von Fett ist bei Eiklar, Hühnerei mit 0,03g geringer. 31,9g sind bei Eigelb, Hühnerei Fett. Damit ist Eiklar, Hühnerei zu 100% fettarmer als Eigelb, Hühnerei.

Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei beiden identisch.

Mit 87% Wasser liegt der Anteil bei Eiklar, Hühnerei höher. Der Wassergehalt bei Eigelb, Hühnerei beträgt 50%. Das entspricht 43% weniger.
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