Vergleich: Eisbergsalat vs. Rettich
Gegenüberstellung der Nährwerte
Eisbergsalat und Rettich im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 54 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,6 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,03 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,57 | mg |
| Chlor: | 42 | mg |
| Calcium: | 19 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,1 | mg |
| Kalium: | 160 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 7 | mg |
| Phosphor: | 20 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 13% weniger Kalorien |
| 16% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 15 | kcal |
| Brennwert: | 59 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,9 | g |
| - davon Zucker: | 1,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0,05 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 27 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0 | mg |
| Chlor: | 19 | mg |
| Calcium: | 33 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 15 | mg |
| Phosphor: | 29 | mg |
| Schwefel: | 25 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 13 | kcal | -13% | 15 | kcal |
| Brennwert | 54 | kJ | 59 | kJ | |
| Protein | 1 | g | 1 | g | |
| Kohlenhydrate | 1,6 | g | -16% | 1,9 | g |
| - davon Zucker | 1,6 | g | 1,9 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 2 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,05 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0,6 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,03 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 4 | mg | 27 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,57 | mg | 0 | mg | |
| Chlor | 42 | mg | 19 | mg | |
| Calcium | 19 | mg | 33 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,8 | mg | |
| Flour | 0,1 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 160 | mg | 322 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 7 | mg | 15 | mg | |
| Phosphor | 20 | mg | 29 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 25 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Eisbergsalat und die Nährwerte von Rettich. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Eisbergsalat und 100g Rettich. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Eisbergsalat 13% weniger Energie als Rettich. Damit gibt Rettich 1,2 mal so viele Kalorien wie Eisbergsalat. In Zahlen sind das bei Eisbergsalat 13kcal und bei Rettich 15kcal. Das entspricht einem Brennwert von 54kJ und 59kJ.
Der Proteingehalt ist bei Eisbergsalat sowie Rettich mit 1 identisch.
Bei 1,6g ist Eisbergsalat zu 16% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Rettich is mit 1,9g ausgerüstet, was 16% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Rettich mit 1,9g zu 16% unter dem von Eisbergsalat. Somit beinhaltet Rettich 1,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Eisbergsalat sowie Rettich entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Eisbergsalat 0,03g Salz. Rechts erhälst du von Rettich Salz in der Menge von 0,05g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Eisbergsalat mit 2g schlechter ab. Damit werden 20% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Rettich. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,5g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Eisbergsalat höher. Der Wassergehalt bei Rettich beträgt 94%. Das entspricht 1% weniger.
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