Vergleich: Endivien vs. Wirsing
Gegenüberstellung der Nährwerte
Endivien und Wirsing im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,2 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,13 | g |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Chlor: | 70 | mg |
| Calcium: | 50 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Kalium: | 330 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| 56% weniger Kalorien |
| 29% weniger Protein |
| 66% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin C: | 49 | mg |
| Chlor: | 22 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Kalium: | 252 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 56 | mg |
| Schwefel: | 88 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -56% | 27 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 2 | g | -29% | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate | 1 | g | -66% | 2,9 | g |
| Fett | 0,2 | g | -33% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 1,2 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,13 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin C | 10 | mg | 49 | mg | |
| Chlor | 70 | mg | 22 | mg | |
| Calcium | 50 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 1 | mg | 0,9 | mg | |
| Kalium | 330 | mg | 252 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 56 | mg | |
| Schwefel | 20 | mg | 88 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Endivien und die Nährwerte von Wirsing. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Endivien und 100g Wirsing. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Endivien 56% weniger Energie als Wirsing. Damit gibt Wirsing 2,3 mal so viele Kalorien wie Endivien. In Zahlen sind das bei Endivien 12kcal und bei Wirsing 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 113kJ.
Mit 2g Protein ist Endivien zu 29% proteinarmer. Wirsing liefert dir 2,8g Protein. Das entpsicht einem zu 40% höheren Proteingehalt.
Bei 1g ist Endivien zu 66% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Wirsing is mit 2,9g ausgerüstet, was 66% weniger entspricht.
Der Anteil von Fett ist bei Endivien mit 0,2g geringer. 0,3g sind bei Wirsing Fett. Damit ist Endivien zu 33% fettarmer als Wirsing.
Rechts werden dir von Wirsing 0,01g Salz geliefert. Bei Endivien beträgt der Salzgehalt 0,13g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Endivien mit 1,2g schlechter ab. Damit werden 57% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Wirsing. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,8g.
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