Vergleich: Grünkohl vs. Schweinefilet
Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Schweinefilet im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin A: | 0,9 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 64 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| Schwefel: | 102 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 67% weniger Kalorien |
| 82% weniger Protein |
| 70% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 107 | kcal |
| Brennwert: | 448 | kJ |
| Protein: | 24 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 3 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| Salz: | 0,19 | g |
| Natrium: | 0,07 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,9 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin B6: | 0,5 | mg |
| Vitamin E: | 0,41 | mg |
| Chlor: | 69 | mg |
| Calcium: | 2 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Flour: | 59 | mg |
| Kalium: | 350 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 170 | mg |
| Schwefel: | 193 | mg |
| Zink: | 2 | mg |
| Kalorien | 35 | kcal | -67% | 107 | kcal |
| Brennwert | 147 | kJ | 448 | kJ | |
| Protein | 4,3 | g | -82% | 24 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | 0 | g | |
| Fett | 0,9 | g | -70% | 3 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 70 | % | |
| Salz | 0,11 | g | 0,19 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0,07 | g | |
| Vitamin A | 0,9 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,9 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,3 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,5 | mg | |
| Vitamin E | 1,6 | mg | 0,41 | mg | |
| Chlor | 64 | mg | 69 | mg | |
| Calcium | 212 | mg | 2 | mg | |
| Eisen | 1,8 | mg | 1 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 59 | mg | |
| Kalium | 490 | mg | 350 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 34 | mg | 25 | mg | |
| Phosphor | 92 | mg | 170 | mg | |
| Schwefel | 102 | mg | 193 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Schweinefilet. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g/ml Schweinefilet. Grünkohl gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Schweinefilet gehört der Nahrungsmittelgruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Grünkohl 67% weniger Energie als Schweinefilet. Damit gibt Schweinefilet 3,1 mal so viele Kalorien wie Grünkohl. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Schweinefilet 107kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 448kJ.
Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 82% proteinarmer. Schweinefilet liefert dir 24g Protein. Das entpsicht einem zu 458% höheren Proteingehalt.
Bei 2,3g ist Grünkohl zu 0% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Schweinefilet mit 0g.
Der Anteil von Fett ist bei Grünkohl mit 0,9g geringer. 3g sind bei Schweinefilet Fett. Damit ist Grünkohl zu 70% fettarmer als Schweinefilet.
Auf der linken Seite liefert dir Grünkohl 0,11g Salz. Rechts erhälst du von Schweinefilet Salz in der Menge von 0,19g.
Grünkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Schweinefilet liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Grünkohl höher. Der Wassergehalt bei Schweinefilet beträgt 70%. Das entspricht 22% weniger.
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