Vergleich: Grünkohl vs. Quinoa
Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Quinoa im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 90% weniger Kalorien |
| 69% weniger Protein |
| 96% weniger Kohlenhydrate |
| 82% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 343 | kcal |
| Brennwert: | 1.436 | kJ |
| Protein: | 13,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 60,8 | g |
| Fett: | 5 | g |
| Ballaststoffe: | 7 | g |
| Wassergehalt: | 10 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin B1: | 0,36 | mg |
| Vitamin B2: | 0,31 | mg |
| Vitamin B6: | 0,5 | mg |
| Vitamin E: | 2,4 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 4,6 | mg |
| Kalium: | 560 | mg |
| Kupfer: | 0,6 | mg |
| Magnesium: | 200 | mg |
| Phosphor: | 450 | mg |
| Zink: | 3 | mg |
| Kalorien | 35 | kcal | -90% | 343 | kcal |
| Brennwert | 147 | kJ | 1.436 | kJ | |
| Protein | 4,3 | g | -69% | 13,8 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -96% | 60,8 | g |
| Fett | 0,9 | g | -82% | 5 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 7 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 10 | % | |
| Salz | 0,11 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,36 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,3 | mg | 0,31 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,5 | mg | |
| Vitamin E | 1,6 | mg | 2,4 | mg | |
| Calcium | 212 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 1,8 | mg | 4,6 | mg | |
| Kalium | 490 | mg | 560 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,6 | mg | |
| Magnesium | 34 | mg | 200 | mg | |
| Phosphor | 92 | mg | 450 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Quinoa. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g Quinoa. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Grünkohl 90% weniger Energie als Quinoa. Damit gibt Quinoa 9,8 mal so viele Kalorien wie Grünkohl. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Quinoa 343kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 1.436kJ.
Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 69% proteinarmer. Quinoa liefert dir 13,8g Protein. Das entpsicht einem zu 221% höheren Proteingehalt.
Bei 2,3g ist Grünkohl zu 96% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Quinoa is mit 60,8g ausgerüstet, was 96% weniger entspricht.
Der Anteil von Fett ist bei Grünkohl mit 0,9g geringer. 5g sind bei Quinoa Fett. Damit ist Grünkohl zu 82% fettarmer als Quinoa.
Rechts werden dir von Quinoa 0,01g Salz geliefert. Bei Grünkohl beträgt der Salzgehalt 0,11g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Grünkohl mit 4g schlechter ab. Damit werden 43% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Quinoa. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 7g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Grünkohl höher. Der Wassergehalt bei Quinoa beträgt 10%. Das entspricht 89% weniger.
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