Vergleich: Quinoa vs. Grünkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Quinoa und Grünkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 343 | kcal |
| Brennwert: | 1.436 | kJ |
| Protein: | 13,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 60,8 | g |
| Fett: | 5 | g |
| Ballaststoffe: | 7 | g |
| Wassergehalt: | 10 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin B1: | 0,36 | mg |
| Vitamin B2: | 0,31 | mg |
| Vitamin B6: | 0,5 | mg |
| Vitamin E: | 2,4 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 4,6 | mg |
| Kalium: | 560 | mg |
| Kupfer: | 0,6 | mg |
| Magnesium: | 200 | mg |
| Phosphor: | 450 | mg |
| Zink: | 3 | mg |
| 90% weniger Kalorien |
| 69% weniger Protein |
| 96% weniger Kohlenhydrate |
| 82% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 343 | kcal | -90% | 35 | kcal |
| Brennwert | 1.436 | kJ | 147 | kJ | |
| Protein | 13,8 | g | -69% | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate | 60,8 | g | -96% | 2,3 | g |
| Fett | 5 | g | -82% | 0,9 | g |
| Ballaststoffe | 7 | g | 4 | g | |
| Wassergehalt | 10 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,11 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin B1 | 0,36 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,31 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,5 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin E | 2,4 | mg | 1,6 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 212 | mg | |
| Eisen | 4,6 | mg | 1,8 | mg | |
| Kalium | 560 | mg | 490 | mg | |
| Kupfer | 0,6 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 200 | mg | 34 | mg | |
| Phosphor | 450 | mg | 92 | mg | |
| Zink | 3 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Quinoa und die Nährwerte von Grünkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Quinoa und 100g Grünkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Quinoa 880% mehr Energie als Grünkohl. Das ist 9,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Quinoa 343kcal und bei Grünkohl 35kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.436kJ und 147kJ.
Mit 13,8g Protein ist Quinoa zu 221% proteinhaltiger. Grünkohl liefert dir mit 69% weniger nur 4,3g.
Bei 60,8g ist Quinoa zu 2543% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Grünkohl mit 2,3g.
Fett ist mit 5g Bestandteil von Quinoa. Das sind 456% mehr als bei Grünkohl. Hier beträgt der Anteil 0,9g.
Auf der linken Seite liefert dir Quinoa 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Grünkohl Salz in der Menge von 0,11g.
Quinoa beinhaltet 7g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,8 mal so hoch. Bei Grünkohl liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 4g.
10% der Masse von Quinoa besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 89% geringer als bei Grünkohl, wo er 90% beträgt.
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