Vergleich: Grünkohl vs. Romanesco

Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Romanesco im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 35
kcal
Brennwert: 147
kJ
Protein: 4,3
g
Kohlenhydrate: 2,3
g
Fett: 0,9
g
Ballaststoffe: 4
g
Wassergehalt: 90
%
29% weniger Kalorien
33% weniger Protein
4% weniger Kohlenhydrate
44% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 25
kcal
Brennwert: 105
kJ
Protein: 2,9
g
Kohlenhydrate: 2,2
g
Fett: 0,5
g
Ballaststoffe: 2,9
g
Wassergehalt: 90
%
Kalorien 35 kcal
-29%
25 kcal
Brennwert 147 kJ 105 kJ
Protein 4,3 g
-33%
2,9 g
Kohlenhydrate 2,3 g
-4%
2,2 g
Fett 0,9 g
-44%
0,5 g
Ballaststoffe 4 g 2,9 g
Wassergehalt 90 % 90 %
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Romanesco. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g Romanesco. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Grünkohl 40% mehr Energie als Romanesco. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Romanesco 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 105kJ.

Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 48% proteinhaltiger. Romanesco liefert dir mit 33% weniger nur 2,9g.

Bei 2,3g ist Grünkohl zu 5% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Romanesco mit 2,2g.

Fett ist mit 0,9g Bestandteil von Grünkohl. Das sind 80% mehr als bei Romanesco. Hier beträgt der Anteil 0,5g.

Grünkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,4 mal so hoch. Bei Romanesco liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,9g.
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