Vergleich: Hokkaido vs. Rosenkohl

Gegenüberstellung der Nährwerte
Hokkaido und Rosenkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
Kalorien: 64
kcal
Brennwert: 269
kJ
Protein: 1,7
g
Kohlenhydrate: 12,6
g
Fett: 0,6
g
Ballaststoffe: 2,5
g
Wassergehalt: 80
%
Vitamin A: 3,74
mg
Vitamin B1: 0,03
mg
Vitamin B2: 0,07
mg
Vitamin B6: 0,29
mg
Vitamin C: 32
mg
44% weniger Kalorien
51% weniger Protein
81% weniger Kohlenhydrate
50% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 36
kcal
Brennwert: 151
kJ
Protein: 3,5
g
Kohlenhydrate: 2,4
g
Fett: 0,3
g
Ballaststoffe: 4
g
Wassergehalt: 88
%
Vitamin A: 0,07
mg
Vitamin B1: 0,13
mg
Vitamin B2: 0,13
mg
Vitamin B6: 0,28
mg
Vitamin C: 112
mg
Kalorien 64 kcal
-44%
36 kcal
Brennwert 269 kJ 151 kJ
Protein 1,7 g
-51%
3,5 g
Kohlenhydrate 12,6 g
-81%
2,4 g
Fett 0,6 g
-50%
0,3 g
Ballaststoffe 2,5 g 4 g
Wassergehalt 80 % 88 %
Vitamin A 3,74 mg 0,07 mg
Vitamin B1 0,03 mg 0,13 mg
Vitamin B2 0,07 mg 0,13 mg
Vitamin B6 0,29 mg 0,28 mg
Vitamin C 32 mg 112 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Hokkaido und die Nährwerte von Rosenkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Hokkaido und 100g Rosenkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Hokkaido 78% mehr Energie als Rosenkohl. Das ist 1,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Hokkaido 64kcal und bei Rosenkohl 36kcal. Das entspricht einem Brennwert von 269kJ und 151kJ.

Mit 1,7g Protein ist Hokkaido zu 51% proteinarmer. Rosenkohl liefert dir 3,5g Protein. Das entpsicht einem zu 106% höheren Proteingehalt.

Bei 12,6g ist Hokkaido zu 425% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rosenkohl mit 2,4g.

Fett ist mit 0,6g Bestandteil von Hokkaido. Das sind 100% mehr als bei Rosenkohl. Hier beträgt der Anteil 0,3g.

Im Punkt Ballaststoffe schneidet Hokkaido mit 2,5g schlechter ab. Damit werden 38% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Rosenkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 4g.

80% der Masse von Hokkaido besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 9% geringer als bei Rosenkohl, wo er 88% beträgt.
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