Vergleich: Ingwer vs. Kopfsalat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Ingwer und Kopfsalat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 50 | kcal |
| Brennwert: | 211 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 9 | g |
| - davon Zucker: | 8,9 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,16 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Chlor: | 8 | mg |
| Calcium: | 18 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,08 | mg |
| Kalium: | 415 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 27 | mg |
| Schwefel: | 30 | mg |
| Zink: | 1,2 | mg |
| 76% weniger Kalorien |
| 88% weniger Kohlenhydrate |
| 80% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,1 | g |
| - davon Zucker: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,24 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 13 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 37 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 33 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 50 | kcal | -76% | 12 | kcal |
| Brennwert | 211 | kJ | 50 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | 1,2 | g | |
| Kohlenhydrate | 9 | g | -88% | 1,1 | g |
| - davon Zucker | 8,9 | g | 1 | g | |
| Fett | 1 | g | -80% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 1,1 | g | 1,6 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,24 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,16 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 13 | mg | |
| Chlor | 8 | mg | 57 | mg | |
| Calcium | 18 | mg | 37 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 1 | mg | |
| Flour | 0,08 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 415 | mg | 224 | mg | |
| Kupfer | 0,2 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 27 | mg | 33 | mg | |
| Schwefel | 30 | mg | 16 | mg | |
| Zink | 1,2 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Ingwer und die Nährwerte von Kopfsalat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Ingwer und 100g Kopfsalat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Ingwer 317% mehr Energie als Kopfsalat. Das ist 4,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Ingwer 50kcal und bei Kopfsalat 12kcal. Das entspricht einem Brennwert von 211kJ und 50kJ.
Der Proteingehalt ist bei Ingwer sowie Kopfsalat mit 1,2 identisch.
Bei 9g ist Ingwer zu 718% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kopfsalat mit 1,1g.
Mit 8,9g wird dir bei Ingwer 8,9 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 790% mehr.
Fett ist mit 1g Bestandteil von Ingwer. Das sind 400% mehr als bei Kopfsalat. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Kopfsalat 0,03g Salz geliefert. Bei Ingwer beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Ingwer mit 1,1g schlechter ab. Damit werden 31% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kopfsalat. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,6g.
86% der Masse von Ingwer besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 9% geringer als bei Kopfsalat, wo er 95% beträgt.
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