Vergleich: Karotten / Möhren vs. Kartoffel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Karotten / Möhren und Kartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 33 | kcal |
| Brennwert: | 138 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| - davon Zucker: | 4,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 1,7 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 58 | mg |
| Calcium: | 41 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 320 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 17 | mg |
| Phosphor: | 36 | mg |
| Schwefel: | 7 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 54% weniger Kalorien |
| 55% weniger Protein |
| 68% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,31 | mg |
| Vitamin C: | 17 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 411 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 33 | kcal | -54% | 71 | kcal |
| Brennwert | 138 | kJ | 297 | kJ | |
| Protein | 0,9 | g | -55% | 2 | g |
| Kohlenhydrate | 4,8 | g | -68% | 14,8 | g |
| - davon Zucker | 4,4 | g | 0,7 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 3,1 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 88 | % | 79 | % | |
| Salz | 0,06 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 1,7 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,31 | mg | |
| Vitamin C | 7 | mg | 17 | mg | |
| Vitamin E | 0,5 | mg | 0,05 | mg | |
| Chlor | 58 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 41 | mg | 6 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 320 | mg | 411 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 17 | mg | 20 | mg | |
| Phosphor | 36 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 7 | mg | 35 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Karotten / Möhren und die Nährwerte von Kartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Karotten / Möhren und 100g Kartoffel. Karotten / Möhren gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Kartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.
Im Vergleich liefert Karotten / Möhren 54% weniger Energie als Kartoffel. Damit gibt Kartoffel 2,2 mal so viele Kalorien wie Karotten / Möhren. In Zahlen sind das bei Karotten / Möhren 33kcal und bei Kartoffel 71kcal. Das entspricht einem Brennwert von 138kJ und 297kJ.
Mit 0,9g Protein ist Karotten / Möhren zu 55% proteinarmer. Kartoffel liefert dir 2g Protein. Das entpsicht einem zu 122% höheren Proteingehalt.
Bei 4,8g ist Karotten / Möhren zu 68% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffel is mit 14,8g ausgerüstet, was 68% weniger entspricht.
Mit 4,4g wird dir bei Karotten / Möhren 6,3 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 529% mehr.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Karotten / Möhren. Das sind 100% mehr als bei Kartoffel. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Rechts werden dir von Kartoffel 0,01g Salz geliefert. Bei Karotten / Möhren beträgt der Salzgehalt 0,06g.
Karotten / Möhren beinhaltet 3,1g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,4 mal so hoch. Bei Kartoffel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,2g.
Mit 88% Wasser liegt der Anteil bei Karotten / Möhren höher. Der Wassergehalt bei Kartoffel beträgt 79%. Das entspricht 10% weniger.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren