Vergleich: Kartoffeln, mit Schale vs. Karotten / Möhren
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kartoffeln, mit Schale und Karotten / Möhren im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| - davon Zucker: | 0,78 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 19,7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Flour: | 10 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Kupfer: | 0,11 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,29 | mg |
| 57% weniger Kalorien |
| 55% weniger Protein |
| 73% weniger Kohlenhydrate |
| 55% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 33 | kcal |
| Brennwert: | 138 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| - davon Zucker: | 4,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 1,7 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 58 | mg |
| Calcium: | 41 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 320 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 17 | mg |
| Phosphor: | 36 | mg |
| Schwefel: | 7 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 77 | kcal | -57% | 33 | kcal |
| Brennwert | 321 | kJ | 138 | kJ | |
| Protein | 2,02 | g | -55% | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate | 17,47 | g | -73% | 4,8 | g |
| - davon Zucker | 0,78 | g | 4,4 | g | |
| Fett | 0,09 | g | -55% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,2 | g | 3,1 | g | |
| Wassergehalt | 79 | % | 88 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,06 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 1,7 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 19,7 | mg | 7 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,01 | mg | 0,5 | mg | |
| Chlor | 45 | mg | 58 | mg | |
| Calcium | 12 | mg | 41 | mg | |
| Eisen | 0,78 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 10 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 421 | mg | 320 | mg | |
| Kupfer | 0,11 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 17 | mg | |
| Phosphor | 57 | mg | 36 | mg | |
| Schwefel | 35 | mg | 7 | mg | |
| Zink | 0,29 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale und die Nährwerte von Karotten / Möhren. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kartoffeln, mit Schale und 100g Karotten / Möhren. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kartoffeln, mit Schale 133% mehr Energie als Karotten / Möhren. Das ist 2,3 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal und bei Karotten / Möhren 33kcal. Das entspricht einem Brennwert von 321kJ und 138kJ.
Mit 2,02g Protein ist Kartoffeln, mit Schale zu 124% proteinhaltiger. Karotten / Möhren liefert dir mit 55% weniger nur 0,9g.
Bei 17,47g ist Kartoffeln, mit Schale zu 264% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Karotten / Möhren mit 4,8g.
Der Zuckergehalt liegt bei Karotten / Möhren mit 4,4g zu 82% unter dem von Kartoffeln, mit Schale. Somit beinhaltet Karotten / Möhren 5,6 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Kartoffeln, mit Schale mit 0,09g geringer. 0,2g sind bei Karotten / Möhren Fett. Damit ist Kartoffeln, mit Schale zu 55% fettarmer als Karotten / Möhren.
Auf der linken Seite liefert dir Kartoffeln, mit Schale 0g Salz. Rechts erhälst du von Karotten / Möhren Salz in der Menge von 0,06g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kartoffeln, mit Schale mit 2,2g schlechter ab. Damit werden 29% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Karotten / Möhren. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,1g.
79% der Masse von Kartoffeln, mit Schale besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 10% geringer als bei Karotten / Möhren, wo er 88% beträgt.
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