Vergleich: Kohlrabi vs. Meerrettich
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kohlrabi und Meerrettich im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 56% weniger Kalorien |
| 41% weniger Protein |
| 49% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 62 | kcal |
| Brennwert: | 260 | kJ |
| Protein: | 2,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 11,7 | g |
| - davon Zucker: | 3,7 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 7,1 | g |
| Wassergehalt: | 60 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 116 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Chlor: | 18 | mg |
| Calcium: | 102 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 571 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Schwefel: | 193 | mg |
| Zink: | 1,5 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -56% | 62 | kcal |
| Brennwert | 114 | kJ | 260 | kJ | |
| Protein | 1,7 | g | -41% | 2,9 | g |
| Kohlenhydrate | 6 | g | -49% | 11,7 | g |
| - davon Zucker | 2,6 | g | 3,7 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -67% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 3,6 | g | 7,1 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 60 | % | |
| Salz | 0,51 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,2 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,12 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin C | 64 | mg | 116 | mg | |
| Vitamin E | 0,4 | mg | 0,1 | mg | |
| Chlor | 57 | mg | 18 | mg | |
| Calcium | 68 | mg | 102 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 1,4 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 571 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 34 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 193 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 1,5 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kohlrabi und die Nährwerte von Meerrettich. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kohlrabi und 100g Meerrettich. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kohlrabi 56% weniger Energie als Meerrettich. Damit gibt Meerrettich 2,3 mal so viele Kalorien wie Kohlrabi. In Zahlen sind das bei Kohlrabi 27kcal und bei Meerrettich 62kcal. Das entspricht einem Brennwert von 114kJ und 260kJ.
Mit 1,7g Protein ist Kohlrabi zu 41% proteinarmer. Meerrettich liefert dir 2,9g Protein. Das entpsicht einem zu 71% höheren Proteingehalt.
Bei 6g ist Kohlrabi zu 49% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Meerrettich is mit 11,7g ausgerüstet, was 49% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Meerrettich mit 3,7g zu 30% unter dem von Kohlrabi. Somit beinhaltet Meerrettich 1,4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Kohlrabi mit 0,1g geringer. 0,3g sind bei Meerrettich Fett. Damit ist Kohlrabi zu 67% fettarmer als Meerrettich.
Rechts werden dir von Meerrettich 0,03g Salz geliefert. Bei Kohlrabi beträgt der Salzgehalt 0,51g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kohlrabi mit 3,6g schlechter ab. Damit werden 49% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Meerrettich. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 7,1g.
Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Kohlrabi höher. Der Wassergehalt bei Meerrettich beträgt 60%. Das entspricht 35% weniger.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren