Vergleich: Kopfsalat vs. Wirsing
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kopfsalat und Wirsing im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,1 | g |
| - davon Zucker: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0,24 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 13 | mg |
| Vitamin E: | 0,6 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 37 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 33 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 56% weniger Kalorien |
| 57% weniger Protein |
| 62% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| - davon Zucker: | 2,9 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 49 | mg |
| Vitamin E: | 2,5 | mg |
| Chlor: | 22 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 252 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 56 | mg |
| Schwefel: | 88 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -56% | 27 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -57% | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate | 1,1 | g | -62% | 2,9 | g |
| - davon Zucker | 1 | g | 2,9 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -33% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,24 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,06 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin C | 13 | mg | 49 | mg | |
| Vitamin E | 0,6 | mg | 2,5 | mg | |
| Chlor | 57 | mg | 22 | mg | |
| Calcium | 37 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 1 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 224 | mg | 252 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 33 | mg | 56 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 88 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kopfsalat und die Nährwerte von Wirsing. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kopfsalat und 100g Wirsing. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kopfsalat 56% weniger Energie als Wirsing. Damit gibt Wirsing 2,3 mal so viele Kalorien wie Kopfsalat. In Zahlen sind das bei Kopfsalat 12kcal und bei Wirsing 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 113kJ.
Mit 1,2g Protein ist Kopfsalat zu 57% proteinarmer. Wirsing liefert dir 2,8g Protein. Das entpsicht einem zu 133% höheren Proteingehalt.
Bei 1,1g ist Kopfsalat zu 62% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Wirsing is mit 2,9g ausgerüstet, was 62% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Wirsing mit 2,9g zu 66% unter dem von Kopfsalat. Somit beinhaltet Wirsing 2,9 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Kopfsalat mit 0,2g geringer. 0,3g sind bei Wirsing Fett. Damit ist Kopfsalat zu 33% fettarmer als Wirsing.
Rechts werden dir von Wirsing 0,01g Salz geliefert. Bei Kopfsalat beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kopfsalat mit 1,6g schlechter ab. Damit werden 43% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Wirsing. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,8g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Kopfsalat höher. Der Wassergehalt bei Wirsing beträgt 90%. Das entspricht 5% weniger.
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