Vergleich: Kürbiskerne vs. Pekannüsse
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kürbiskerne und Pekannüsse im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 559 | kcal |
| Brennwert: | 2.339 | kJ |
| Protein: | 30,23 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,71 | g |
| - davon Zucker: | 1,4 | g |
| Fett: | 49,05 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 8,66 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 16,24 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 20,98 | g |
| Ballaststoffe: | 6 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 0 | mg |
| Wassergehalt: | 5 | % |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,27 | mg |
| Vitamin B2: | 0,15 | mg |
| Vitamin B3: | 4,99 | mg |
| Vitamin B5: | 0,75 | mg |
| Vitamin B6: | 0,14 | mg |
| VItamin B9: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 1,9 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 2,18 | mg |
| Vitamin K: | 0,01 | mg |
| Calcium: | 46 | mg |
| Eisen: | 8,82 | mg |
| Flour: | 0,09 | mg |
| Kalium: | 809 | mg |
| Kupfer: | 1,34 | mg |
| Magnesium: | 592 | mg |
| Mangan: | 4,54 | mg |
| Phosphor: | 1.000 | mg |
| Selen: | 0,01 | mg |
| Zink: | 7,81 | mg |
| 19% weniger Kalorien |
| 70% weniger Protein |
| 10% weniger Kohlenhydrate |
| 32% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 691 | kcal |
| Brennwert: | 2.889 | kJ |
| Protein: | 9,17 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,26 | g |
| - davon Zucker: | 3,97 | g |
| Fett: | 71,97 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 6,18 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 40,8 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 21,61 | g |
| Ballaststoffe: | 9,6 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 0 | mg |
| Wassergehalt: | 4 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,66 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B3: | 1,17 | mg |
| Vitamin B5: | 0,86 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| VItamin B9: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 1,1 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,4 | mg |
| Vitamin K: | 0 | mg |
| Calcium: | 70 | mg |
| Eisen: | 2,53 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 410 | mg |
| Kupfer: | 1,2 | mg |
| Magnesium: | 121 | mg |
| Mangan: | 4,5 | mg |
| Phosphor: | 277 | mg |
| Selen: | 0 | mg |
| Zink: | 4,53 | mg |
| Kalorien | 559 | kcal | -19% | 691 | kcal |
| Brennwert | 2.339 | kJ | 2.889 | kJ | |
| Protein | 30,23 | g | -70% | 9,17 | g |
| Kohlenhydrate | 4,71 | g | -10% | 4,26 | g |
| - davon Zucker | 1,4 | g | 3,97 | g | |
| Fett | 49,05 | g | -32% | 71,97 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8,66 | g | 6,18 | g | |
| - davon einfach ungesättigte | 16,24 | g | 40,8 | g | |
| - davon mehrfach ungesättigte | 20,98 | g | 21,61 | g | |
| Ballaststoffe | 6 | g | 9,6 | g | |
| Alkohol | 0 | g | 0 | g | |
| Koffein | 0 | mg | 0 | mg | |
| Cholesterin | 0 | mg | 0 | mg | |
| Wassergehalt | 5 | % | 4 | % | |
| Natrium | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,27 | mg | 0,66 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,15 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin B3 | 4,99 | mg | 1,17 | mg | |
| Vitamin B5 | 0,75 | mg | 0,86 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,14 | mg | 0,21 | mg | |
| VItamin B9 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 1,9 | mg | 1,1 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 2,18 | mg | 1,4 | mg | |
| Vitamin K | 0,01 | mg | 0 | mg | |
| Calcium | 46 | mg | 70 | mg | |
| Eisen | 8,82 | mg | 2,53 | mg | |
| Flour | 0,09 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 809 | mg | 410 | mg | |
| Kupfer | 1,34 | mg | 1,2 | mg | |
| Magnesium | 592 | mg | 121 | mg | |
| Mangan | 4,54 | mg | 4,5 | mg | |
| Phosphor | 1.000 | mg | 277 | mg | |
| Selen | 0,01 | mg | 0 | mg | |
| Zink | 7,81 | mg | 4,53 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kürbiskerne und die Nährwerte von Pekannüsse. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kürbiskerne und 100g Pekannüsse. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Nüsse, Kerne.
Im Vergleich liefert Kürbiskerne 19% weniger Energie als Pekannüsse. Damit gibt Pekannüsse 1,2 mal so viele Kalorien wie Kürbiskerne. In Zahlen sind das bei Kürbiskerne 559kcal und bei Pekannüsse 691kcal. Das entspricht einem Brennwert von 2.339kJ und 2.889kJ.
Mit 30,23g Protein ist Kürbiskerne zu 230% proteinhaltiger. Pekannüsse liefert dir mit 70% weniger nur 9,17g.
Bei 4,71g ist Kürbiskerne zu 11% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Pekannüsse mit 4,26g.
Der Zuckergehalt liegt bei Pekannüsse mit 3,97g zu 65% unter dem von Kürbiskerne. Somit beinhaltet Pekannüsse 2,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Kürbiskerne mit 49,05g geringer. 71,97g sind bei Pekannüsse Fett. Damit ist Kürbiskerne zu 32% fettarmer als Pekannüsse.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Kürbiskerne mit 8,66g 1,4 mal so hoch wie bei Pekannüsse. Bei Pekannüsse liegt der Wert bei 6,18g, also 29% geringer.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kürbiskerne mit 6g schlechter ab. Damit werden 38% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Pekannüsse. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 9,6g.
Mit 5% Wasser liegt der Anteil bei Kürbiskerne höher. Der Wassergehalt bei Pekannüsse beträgt 4%. Das entspricht 20% weniger.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren