Vergleich: Lachs vs. Kabeljau
Gegenüberstellung der Nährwerte
Lachs und Kabeljau im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 131 | kcal |
| Brennwert: | 548 | kJ |
| Protein: | 18,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 6,3 | g |
| Wassergehalt: | 50 | % |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Magnesium: | 30 | mg |
| Schwefel: | 180 | mg |
| Zink: | 0,8 | mg |
| 31% weniger Kalorien |
| 2% weniger Protein |
| 87% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 91 | kcal |
| Brennwert: | 377 | kJ |
| Protein: | 18 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 0,8 | g |
| Wassergehalt: | 78 | % |
| Calcium: | 19 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Schwefel: | 252 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| Kalorien | 131 | kcal | -31% | 91 | kcal |
| Brennwert | 548 | kJ | 377 | kJ | |
| Protein | 18,4 | g | -2% | 18 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | 0 | g | |
| Fett | 6,3 | g | -87% | 0,8 | g |
| Wassergehalt | 50 | % | 78 | % | |
| Calcium | 13 | mg | 19 | mg | |
| Eisen | 1 | mg | 0,5 | mg | |
| Magnesium | 30 | mg | 35 | mg | |
| Schwefel | 180 | mg | 252 | mg | |
| Zink | 0,8 | mg | 0,6 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Lachs und die Nährwerte von Kabeljau. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Lachs und 100g Kabeljau. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fisch.
Im Vergleich liefert Lachs 44% mehr Energie als Kabeljau. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Lachs 131kcal und bei Kabeljau 91kcal. Das entspricht einem Brennwert von 548kJ und 377kJ.
Mit 18,4g Protein ist Lachs zu 2% proteinhaltiger. Kabeljau liefert dir mit 2% weniger nur 18g.
Kabeljau und Lachs sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.
Fett ist mit 6,3g Bestandteil von Lachs. Das sind 688% mehr als bei Kabeljau. Hier beträgt der Anteil 0,8g.
50% der Masse von Lachs besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 36% geringer als bei Kabeljau, wo er 78% beträgt.
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