Vergleich: Lachs vs. Kartoffel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Lachs und Kartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 131 | kcal |
| Brennwert: | 548 | kJ |
| Protein: | 18,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 6,3 | g |
| Wassergehalt: | 50 | % |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Magnesium: | 30 | mg |
| Schwefel: | 180 | mg |
| Zink: | 0,8 | mg |
| 46% weniger Kalorien |
| 89% weniger Protein |
| 100% weniger Kohlenhydrate |
| 98% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 131 | kcal | -46% | 71 | kcal |
| Brennwert | 548 | kJ | 297 | kJ | |
| Protein | 18,4 | g | -89% | 2 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | -100% | 14,8 | g |
| Fett | 6,3 | g | -98% | 0,1 | g |
| Wassergehalt | 50 | % | 79 | % | |
| Calcium | 13 | mg | 6 | mg | |
| Eisen | 1 | mg | 0,4 | mg | |
| Magnesium | 30 | mg | 20 | mg | |
| Schwefel | 180 | mg | 35 | mg | |
| Zink | 0,8 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Lachs und die Nährwerte von Kartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Lachs und 100g Kartoffel. Lachs gehört zur Gruppe Fisch und Kartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.
Im Vergleich liefert Lachs 85% mehr Energie als Kartoffel. Das ist 1,9 mal so viel. In Zahlen sind das bei Lachs 131kcal und bei Kartoffel 71kcal. Das entspricht einem Brennwert von 548kJ und 297kJ.
Mit 18,4g Protein ist Lachs zu 820% proteinhaltiger. Kartoffel liefert dir mit 89% weniger nur 2g.
Bei 0g ist Lachs zu 100% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffel is mit 14,8g ausgerüstet, was 100% weniger entspricht.
Fett ist mit 6,3g Bestandteil von Lachs. Das sind 6200% mehr als bei Kartoffel. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
50% der Masse von Lachs besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 37% geringer als bei Kartoffel, wo er 79% beträgt.
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