Vergleich: Mangold vs. Steckrübe
Gegenüberstellung der Nährwerte
Mangold und Steckrübe im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,23 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin A: | 0,59 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,16 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin E: | 1,5 | mg |
| Calcium: | 103 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Kalium: | 376 | mg |
| Magnesium: | 81 | mg |
| Phosphor: | 39 | mg |
| 14% weniger Kalorien |
| 43% weniger Protein |
| 22% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 29 | kcal |
| Brennwert: | 121 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,7 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 87 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 17 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,07 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 227 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 31 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -14% | 29 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 121 | kJ | |
| Protein | 2,1 | g | -43% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 2,9 | g | -22% | 3,7 | g |
| Fett | 0,3 | g | -33% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 2,9 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 87 | % | |
| Salz | 0,23 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,09 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,59 | mg | 17 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,16 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,09 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin E | 1,5 | mg | 0,2 | mg | |
| Calcium | 103 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 2,7 | mg | 0,5 | mg | |
| Kalium | 376 | mg | 227 | mg | |
| Magnesium | 81 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 39 | mg | 31 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Mangold und die Nährwerte von Steckrübe. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Mangold und 100g Steckrübe. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Mangold 14% weniger Energie als Steckrübe. Damit gibt Steckrübe 1,2 mal so viele Kalorien wie Mangold. In Zahlen sind das bei Mangold 25kcal und bei Steckrübe 29kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 121kJ.
Mit 2,1g Protein ist Mangold zu 75% proteinhaltiger. Steckrübe liefert dir mit 43% weniger nur 1,2g.
Bei 2,9g ist Mangold zu 22% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Steckrübe is mit 3,7g ausgerüstet, was 22% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Mangold. Das sind 50% mehr als bei Steckrübe. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Steckrübe 0,03g Salz geliefert. Bei Mangold beträgt der Salzgehalt 0,23g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Mangold mit 2,6g schlechter ab. Damit werden 10% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Steckrübe. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,9g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Mangold höher. Der Wassergehalt bei Steckrübe beträgt 87%. Das entspricht 3% weniger.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren