Vergleich: Rettich vs. Brokkoli
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rettich und Brokkoli im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 15 | kcal |
| Brennwert: | 59 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,9 | g |
| - davon Zucker: | 1,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0,05 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 27 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0 | mg |
| Chlor: | 19 | mg |
| Calcium: | 33 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 15 | mg |
| Phosphor: | 29 | mg |
| Schwefel: | 25 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 56% weniger Kalorien |
| 65% weniger Protein |
| 71% weniger Kohlenhydrate |
| 46% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| Kalorien | 15 | kcal | -56% | 34 | kcal |
| Brennwert | 59 | kJ | 141 | kJ | |
| Protein | 1 | g | -65% | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate | 1,9 | g | -71% | 6,64 | g |
| - davon Zucker | 1,9 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -46% | 0,37 | g |
| Ballaststoffe | 2,5 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 94 | % | 89 | % | |
| Salz | 0,05 | g | 0,02 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0,03 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,03 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,18 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 27 | mg | 89,2 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0 | mg | 0,78 | mg | |
| Chlor | 19 | mg | 78 | mg | |
| Calcium | 33 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 0,8 | mg | 0,73 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 316 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Magnesium | 15 | mg | 21 | mg | |
| Phosphor | 29 | mg | 66 | mg | |
| Schwefel | 25 | mg | 126 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,41 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rettich und die Nährwerte von Brokkoli. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rettich und 100g Brokkoli. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rettich 56% weniger Energie als Brokkoli. Damit gibt Brokkoli 2,3 mal so viele Kalorien wie Rettich. In Zahlen sind das bei Rettich 15kcal und bei Brokkoli 34kcal. Das entspricht einem Brennwert von 59kJ und 141kJ.
Mit 1g Protein ist Rettich zu 65% proteinarmer. Brokkoli liefert dir 2,82g Protein. Das entpsicht einem zu 182% höheren Proteingehalt.
Bei 1,9g ist Rettich zu 71% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Brokkoli is mit 6,64g ausgerüstet, was 71% weniger entspricht.
Mit 1,9g wird dir bei Rettich 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 12% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Rettich mit 0,2g geringer. 0,37g sind bei Brokkoli Fett. Damit ist Rettich zu 46% fettarmer als Brokkoli.
Rechts werden dir von Brokkoli 0,02g Salz geliefert. Bei Rettich beträgt der Salzgehalt 0,05g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Rettich mit 2,5g schlechter ab. Damit werden 4% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Brokkoli. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,6g.
Mit 94% Wasser liegt der Anteil bei Rettich höher. Der Wassergehalt bei Brokkoli beträgt 89%. Das entspricht 5% weniger.
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