Vergleich: Rettich vs. Salatgurke
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rettich und Salatgurke im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 15 | kcal |
| Brennwert: | 59 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,9 | g |
| - davon Zucker: | 1,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0,05 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 27 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0 | mg |
| Chlor: | 19 | mg |
| Calcium: | 33 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 15 | mg |
| Phosphor: | 29 | mg |
| Schwefel: | 25 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 20% weniger Kalorien |
| 30% weniger Protein |
| 10% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 15 | kcal | -20% | 12 | kcal |
| Brennwert | 59 | kJ | 50 | kJ | |
| Protein | 1 | g | -30% | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate | 1,9 | g | -10% | 2,1 | g |
| - davon Zucker | 1,9 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 2,5 | g | 0,5 | g | |
| Wassergehalt | 94 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,05 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,03 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin C | 27 | mg | 3 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0 | mg | 0,06 | mg | |
| Chlor | 19 | mg | 37 | mg | |
| Calcium | 33 | mg | 16 | mg | |
| Eisen | 0,8 | mg | 0,3 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 147 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 15 | mg | 8 | mg | |
| Phosphor | 29 | mg | 24 | mg | |
| Schwefel | 25 | mg | 11 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rettich und die Nährwerte von Salatgurke. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rettich und 100g Salatgurke. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rettich 25% mehr Energie als Salatgurke. Das ist 1,3 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rettich 15kcal und bei Salatgurke 12kcal. Das entspricht einem Brennwert von 59kJ und 50kJ.
Mit 1g Protein ist Rettich zu 43% proteinhaltiger. Salatgurke liefert dir mit 30% weniger nur 0,7g.
Bei 1,9g ist Rettich zu 10% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Salatgurke is mit 2,1g ausgerüstet, was 10% weniger entspricht.
Mit 1,9g wird dir bei Rettich 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 12% mehr.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Rettich. Das sind 100% mehr als bei Salatgurke. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Rechts werden dir von Salatgurke 0,01g Salz geliefert. Bei Rettich beträgt der Salzgehalt 0,05g.
Rettich beinhaltet 2,5g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 5 mal so hoch. Bei Salatgurke liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0,5g.
94% der Masse von Rettich besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Salatgurke, wo er 95% beträgt.
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