Vergleich: Rhabarber vs. Spargel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rhabarber und Spargel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 54 | kJ |
| Protein: | 0,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,1 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,2 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,03 | mg |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Vitamin E: | 0,25 | mg |
| Chlor: | 60 | mg |
| Calcium: | 50 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 270 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 13 | mg |
| Phosphor: | 25 | mg |
| Schwefel: | 8 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 24% weniger Kalorien |
| 67% weniger Protein |
| 28% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,8 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,4 | g |
| Wassergehalt: | 96 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 20 | mg |
| Vitamin E: | 1,8 | mg |
| Chlor: | 48 | mg |
| Calcium: | 28 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 215 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 19 | mg |
| Phosphor: | 49 | mg |
| Schwefel: | 44 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 13 | kcal | -24% | 17 | kcal |
| Brennwert | 54 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 0,6 | g | -67% | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate | 1,3 | g | -28% | 1,8 | g |
| - davon Zucker | 1,1 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 3,2 | g | 1,4 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 96 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,03 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 10 | mg | 20 | mg | |
| Vitamin E | 0,25 | mg | 1,8 | mg | |
| Chlor | 60 | mg | 48 | mg | |
| Calcium | 50 | mg | 28 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,6 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 270 | mg | 215 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 13 | mg | 19 | mg | |
| Phosphor | 25 | mg | 49 | mg | |
| Schwefel | 8 | mg | 44 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rhabarber und die Nährwerte von Spargel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rhabarber und 100g Spargel. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rhabarber 24% weniger Energie als Spargel. Damit gibt Spargel 1,3 mal so viele Kalorien wie Rhabarber. In Zahlen sind das bei Rhabarber 13kcal und bei Spargel 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 54kJ und 71kJ.
Mit 0,6g Protein ist Rhabarber zu 67% proteinarmer. Spargel liefert dir 1,8g Protein. Das entpsicht einem zu 200% höheren Proteingehalt.
Bei 1,3g ist Rhabarber zu 28% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Spargel is mit 1,8g ausgerüstet, was 28% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Spargel mit 1,6g zu 31% unter dem von Rhabarber. Somit beinhaltet Spargel 1,5 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Rhabarber sowie Spargel entspricht dieser 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Rhabarber 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Spargel Salz in der Menge von 0,01g.
Rhabarber beinhaltet 3,2g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,3 mal so hoch. Bei Spargel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,4g.
95% der Masse von Rhabarber besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Spargel, wo er 96% beträgt.
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