Vergleich: Spargel vs. Rhabarber
Gegenüberstellung der Nährwerte
Spargel und Rhabarber im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,8 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,4 | g |
| Wassergehalt: | 96 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 20 | mg |
| Vitamin E: | 1,8 | mg |
| Chlor: | 48 | mg |
| Calcium: | 28 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 215 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 19 | mg |
| Phosphor: | 49 | mg |
| Schwefel: | 44 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 24% weniger Kalorien |
| 67% weniger Protein |
| 28% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 54 | kJ |
| Protein: | 0,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,1 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,2 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,03 | mg |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Vitamin E: | 0,25 | mg |
| Chlor: | 60 | mg |
| Calcium: | 50 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 270 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 13 | mg |
| Phosphor: | 25 | mg |
| Schwefel: | 8 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -24% | 13 | kcal |
| Brennwert | 71 | kJ | 54 | kJ | |
| Protein | 1,8 | g | -67% | 0,6 | g |
| Kohlenhydrate | 1,8 | g | -28% | 1,3 | g |
| - davon Zucker | 1,6 | g | 1,1 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 1,4 | g | 3,2 | g | |
| Wassergehalt | 96 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,1 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin C | 20 | mg | 10 | mg | |
| Vitamin E | 1,8 | mg | 0,25 | mg | |
| Chlor | 48 | mg | 60 | mg | |
| Calcium | 28 | mg | 50 | mg | |
| Eisen | 0,6 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 215 | mg | 270 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 19 | mg | 13 | mg | |
| Phosphor | 49 | mg | 25 | mg | |
| Schwefel | 44 | mg | 8 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Spargel und die Nährwerte von Rhabarber. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Spargel und 100g Rhabarber. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Spargel 31% mehr Energie als Rhabarber. Das ist 1,3 mal so viel. In Zahlen sind das bei Spargel 17kcal und bei Rhabarber 13kcal. Das entspricht einem Brennwert von 71kJ und 54kJ.
Mit 1,8g Protein ist Spargel zu 200% proteinhaltiger. Rhabarber liefert dir mit 67% weniger nur 0,6g.
Bei 1,8g ist Spargel zu 38% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rhabarber mit 1,3g.
Mit 1,6g wird dir bei Spargel 1,5 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 45% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Spargel sowie Rhabarber entspricht dieser 0,1g.
Rechts werden dir von Rhabarber 0,01g Salz geliefert. Bei Spargel beträgt der Salzgehalt 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Spargel mit 1,4g schlechter ab. Damit werden 56% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Rhabarber. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,2g.
Mit 96% Wasser liegt der Anteil bei Spargel höher. Der Wassergehalt bei Rhabarber beträgt 95%. Das entspricht 1% weniger.
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