Vergleich: Rotkohl vs. Bulgur
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rotkohl und Bulgur im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| - davon Zucker: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 93% weniger Kalorien |
| 88% weniger Protein |
| 94% weniger Kohlenhydrate |
| 85% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 342 | kcal |
| Brennwert: | 1.431 | kJ |
| Protein: | 12,29 | g |
| Kohlenhydrate: | 63,37 | g |
| - davon Zucker: | 0,41 | g |
| Fett: | 1,33 | g |
| Ballaststoffe: | 12,5 | g |
| Wassergehalt: | 9 | % |
| Salz: | 0,04 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,23 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,34 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 2,46 | mg |
| Kalium: | 410 | mg |
| Kupfer: | 0,34 | mg |
| Magnesium: | 164 | mg |
| Phosphor: | 300 | mg |
| Zink: | 1,93 | mg |
| Kalorien | 23 | kcal | -93% | 342 | kcal |
| Brennwert | 95 | kJ | 1.431 | kJ | |
| Protein | 1,5 | g | -88% | 12,29 | g |
| Kohlenhydrate | 3,5 | g | -94% | 63,37 | g |
| - davon Zucker | 3,5 | g | 0,41 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -85% | 1,33 | g |
| Ballaststoffe | 2,5 | g | 12,5 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 9 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,04 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,15 | mg | 0,34 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 50 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1,7 | mg | 0,06 | mg | |
| Calcium | 35 | mg | 35 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 2,46 | mg | |
| Kalium | 266 | mg | 410 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,34 | mg | |
| Magnesium | 18 | mg | 164 | mg | |
| Phosphor | 30 | mg | 300 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 1,93 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rotkohl und die Nährwerte von Bulgur. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rotkohl und 100g Bulgur. Rotkohl gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Bulgur gehört der Nahrungsmittelgruppe Getreiderprodukt, Müsli.
Im Vergleich liefert Rotkohl 93% weniger Energie als Bulgur. Damit gibt Bulgur 14,9 mal so viele Kalorien wie Rotkohl. In Zahlen sind das bei Rotkohl 23kcal und bei Bulgur 342kcal. Das entspricht einem Brennwert von 95kJ und 1.431kJ.
Mit 1,5g Protein ist Rotkohl zu 88% proteinarmer. Bulgur liefert dir 12,29g Protein. Das entpsicht einem zu 719% höheren Proteingehalt.
Bei 3,5g ist Rotkohl zu 94% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Bulgur is mit 63,37g ausgerüstet, was 94% weniger entspricht.
Mit 3,5g wird dir bei Rotkohl 8,5 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 754% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Rotkohl mit 0,2g geringer. 1,33g sind bei Bulgur Fett. Damit ist Rotkohl zu 85% fettarmer als Bulgur.
Auf der linken Seite liefert dir Rotkohl 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Bulgur Salz in der Menge von 0,04g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Rotkohl mit 2,5g schlechter ab. Damit werden 80% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Bulgur. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 12,5g.
Mit 91% Wasser liegt der Anteil bei Rotkohl höher. Der Wassergehalt bei Bulgur beträgt 9%. Das entspricht 90% weniger.
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