Vergleich: Bulgur vs. Rotkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Bulgur und Rotkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 342 | kcal |
| Brennwert: | 1.431 | kJ |
| Protein: | 12,29 | g |
| Kohlenhydrate: | 63,37 | g |
| - davon Zucker: | 0,41 | g |
| Fett: | 1,33 | g |
| Ballaststoffe: | 12,5 | g |
| Wassergehalt: | 9 | % |
| Salz: | 0,04 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,23 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,34 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 2,46 | mg |
| Kalium: | 410 | mg |
| Kupfer: | 0,34 | mg |
| Magnesium: | 164 | mg |
| Phosphor: | 300 | mg |
| Zink: | 1,93 | mg |
| 93% weniger Kalorien |
| 88% weniger Protein |
| 94% weniger Kohlenhydrate |
| 85% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| - davon Zucker: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 342 | kcal | -93% | 23 | kcal |
| Brennwert | 1.431 | kJ | 95 | kJ | |
| Protein | 12,29 | g | -88% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 63,37 | g | -94% | 3,5 | g |
| - davon Zucker | 0,41 | g | 3,5 | g | |
| Fett | 1,33 | g | -85% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 12,5 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 9 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,04 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,23 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,34 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 50 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,06 | mg | 1,7 | mg | |
| Calcium | 35 | mg | 35 | mg | |
| Eisen | 2,46 | mg | 0,5 | mg | |
| Kalium | 410 | mg | 266 | mg | |
| Kupfer | 0,34 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 164 | mg | 18 | mg | |
| Phosphor | 300 | mg | 30 | mg | |
| Zink | 1,93 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Bulgur und die Nährwerte von Rotkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Bulgur und 100g Rotkohl. Bulgur gehört zur Gruppe Getreiderprodukt, Müsli und Rotkohl gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Bulgur 1387% mehr Energie als Rotkohl. Das ist 14,9 mal so viel. In Zahlen sind das bei Bulgur 342kcal und bei Rotkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.431kJ und 95kJ.
Mit 12,29g Protein ist Bulgur zu 719% proteinhaltiger. Rotkohl liefert dir mit 88% weniger nur 1,5g.
Bei 63,37g ist Bulgur zu 1711% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rotkohl mit 3,5g.
Der Zuckergehalt liegt bei Rotkohl mit 3,5g zu 88% unter dem von Bulgur. Somit beinhaltet Rotkohl 8,5 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 1,33g Bestandteil von Bulgur. Das sind 565% mehr als bei Rotkohl. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Rotkohl 0,01g Salz geliefert. Bei Bulgur beträgt der Salzgehalt 0,04g.
Bulgur beinhaltet 12,5g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 5 mal so hoch. Bei Rotkohl liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,5g.
9% der Masse von Bulgur besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 90% geringer als bei Rotkohl, wo er 91% beträgt.
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