Vergleich: Sellerie vs. Eisbergsalat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Sellerie und Eisbergsalat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 16 | kcal |
| Brennwert: | 67 | kJ |
| Protein: | 0,69 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,97 | g |
| - davon Zucker: | 1,34 | g |
| Fett: | 0,17 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,31 | g |
| Natrium: | 0,08 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,07 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 3,1 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,27 | mg |
| Chlor: | 126 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Eisen: | 0,2 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 260 | mg |
| Kupfer: | 0,04 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 15 | mg |
| Zink: | 0,13 | mg |
| 19% weniger Kalorien |
| 31% weniger Protein |
| 46% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 54 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,6 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,03 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,57 | mg |
| Chlor: | 42 | mg |
| Calcium: | 19 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,1 | mg |
| Kalium: | 160 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 7 | mg |
| Phosphor: | 20 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 16 | kcal | -19% | 13 | kcal |
| Brennwert | 67 | kJ | 54 | kJ | |
| Protein | 0,69 | g | -31% | 1 | g |
| Kohlenhydrate | 2,97 | g | -46% | 1,6 | g |
| - davon Zucker | 1,34 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,17 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 2 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,31 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,08 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,6 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,07 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 3,1 | mg | 4 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,27 | mg | 0,57 | mg | |
| Chlor | 126 | mg | 42 | mg | |
| Calcium | 40 | mg | 19 | mg | |
| Eisen | 0,2 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Kalium | 260 | mg | 160 | mg | |
| Kupfer | 0,04 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 7 | mg | |
| Phosphor | 24 | mg | 20 | mg | |
| Schwefel | 15 | mg | 16 | mg | |
| Zink | 0,13 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Sellerie und die Nährwerte von Eisbergsalat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Sellerie und 100g Eisbergsalat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Sellerie 23% mehr Energie als Eisbergsalat. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Sellerie 16kcal und bei Eisbergsalat 13kcal. Das entspricht einem Brennwert von 67kJ und 54kJ.
Mit 0,69g Protein ist Sellerie zu 31% proteinarmer. Eisbergsalat liefert dir 1g Protein. Das entpsicht einem zu 45% höheren Proteingehalt.
Bei 2,97g ist Sellerie zu 86% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Eisbergsalat mit 1,6g.
Der Zuckergehalt liegt bei Eisbergsalat mit 1,6g zu 16% unter dem von Sellerie. Somit beinhaltet Eisbergsalat 1,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Sellerie mit 0,17g geringer. 0,2g sind bei Eisbergsalat Fett. Damit ist Sellerie zu 15% fettarmer als Eisbergsalat.
Rechts werden dir von Eisbergsalat 0,03g Salz geliefert. Bei Sellerie beträgt der Salzgehalt 0,31g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Sellerie mit 1,6g schlechter ab. Damit werden 20% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Eisbergsalat. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2g.
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